ケーキ作り＆おしゃべり会

イギリス、一気に寒くなりましたねー。もう冬本番です。
日本から戻ってきて以来、ひたすら気力だけで走り続けてきた感じでしたが、
ここに来て、ついに次女がダウン。。。
ゲホッゲホッと、嫌な咳をしているし、今日は少し熱もあったので、大事をとって
明日の*ぷれりゅーど* のレッスンは、お休みさせていただくことにしました。
私も久々に、のんびりだら～んと過ごす予定。

今日も、また溜まった写真を少し。



補習校のママ友たちが遊びに来てくれて、みんなでわいわいケーキを作ったり、
ランチも用意して食べたり、おしゃべりしたりの会をしました。

一人のお友達が、少し前にケーキ作りを始めたらしいのですが、なんといきなりロールケーキに挑戦！
しかも、同じのを何回も焼いているんだけど、毎回出来が違って・・・何かコツはあるの？
とのメールをもらったので、じゃ、一緒に作ってみる？？ってことになったのです。



パンも、前日から２種類焼いてみました。



お友達もスープを作ってきてくれたり、他にも沢山お土産＆ケーキ作りの器具たちをどっさりトレイに入れて
持ってきてくれました。



これも、いただいたクッキー。ナッツがゴロンと入って、美味しかったよ～。



みんなで、ロールケーキを２本焼きました。いちごロールとマロンロール。
マロンは、ちょっと写真には写っていないのですが、栗クリーム＆栗のシロップ煮がたっぷり入ってます。



あと、リクエストに応じて簡単にできるチーズケーキも。
ちょっと急いでいたので、下に型の底を敷いたままですが・・・

どちらのケーキも、今回は材料や作り方はいたってシンプルなものを選んだので、
ちょっとしたコツ＆道具さえあれば簡単にできちゃいます。

にんにくも効いているし、昼間からどうかな～と、恐る恐る出したドレッシングを
皆がかなり気に入ってくれたのも、嬉しかったな～。

ケーキ３種にランチにおしゃべりに・・と欲張ってしまったので、時間もぎりぎり、
ゆっくり座って食べる時間があまりなかったけど、楽しかったです。

みんな住んでいるところもバラバラ、結構遠くから来てくれたのですが、
いつか遊びに来てもらいたいな～とずっと思っていたので、良い機会でした。

でも正直、ちゃんとできるかなとドキドキもしていた私。。。
なんとか計画通り全てうまく作れてよかった～。（笑）