飲食店SVの気まぐれ日記

「美味しい」「楽しい」「嬉しい」をテーマにお届けします!

もぐらボジョレー?

2006-12-18 04:21:57 | Weblog
今日は久しぶりの休日
朝7時過ぎに就寝し、たっぷりと寝て午後…いや夕方に目覚めました…

で、プラプラと一人で買い物へ…

冬物のアウターでも買おうかと何件かのSHOPを回るが気にいるモノは無し…
アウターを諦めてブーツを買おうと靴屋を巡る…
で、お気に入り発見!

しかし…
サイズ切れで注文するハメに…泣
在庫切れに遭うケースず多いんだなぁ…僕って…

その後、なんか安いテーブルワインでも買おうかと、フラリと立ち寄ったお店で「グイダルベルト」を発見!

このワインは「サッシカイア」で有名な、サングイドがサッシカイアの隣の畑で2000年からつくり始めたスーパートスカン。

「サッシカイアのセカンド」なんて認識もあるみたいだけど、畑も醸造所も違うので、「サッシカイアの従弟」といった感じなのかな?
コレ、マジに美味いんです。
で、もちろん即買い♪

そして、なんとこのワインのセカンドラベルである「ディフューゼ」も発見!(๑→‿ฺ←๑)
サッシカイアやグイダルベルトよりも輸入量が少なく希少性が高い特異な存在であるこのワインも、もちろん即買いしちゃいました。

自宅へ戻る途中、自宅近くの「牛タン専門店」のPOPが僕の目を奪う…

「もぐらボジョレー入荷!」

は…?

も、もぐらボジョレー?

な、なんだソレは?

よく見ると「もぐら」はご存知、本格焼酎の「もぐら」の事。
そして「ボジョレー」ってトコ、本当は「ヌーボー(新酒)」って意味だったんだろーなぁ…
意味を履き違えて、ボジョレー(地区)とヌーボー(新酒)が入れ替わってしまったんでしょーね…
要するに本格焼酎「もぐら」の新酒を入荷したって意味だったんです。

知らないってコワイね…
って、僕が知らないだけでボジョレーでも「もぐら」って焼酎を造ってるのかな?

ま、どーでもイイ事ですが、今は自宅でゆっくりと「ディフューゼ」をテイスティンググラスで愉しんでます

なぜだか僕はテイスティンググラスでワインを飲むのが大好きなんです。
普通に大きなグラスも沢山あるんだけどね…

完成?

2006-12-01 04:52:27 | Weblog
今日は新店の引渡し日。

昨日の夜までは…
いや、今日の昼頃までは「大丈夫か?」と思っていましたが、なんとか完成

まぁ、明日以降も手直し等は入りますが、なんとか形になりました。

良かった、良かった

明日からはいよいよアルバイトスタッフのトレーニングも開始
トレーニング期間は殆どないけど、少しでも良い状態に仕上げられるよーに頑張らなくては

このまま年末まで一気に気合いで乗り切ります

明日は外観でも撮ってみよっかなぁ…