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私はマクガバン・レポートを学んでから、肉はほとんど食べません。
「肉断ちのススメ:肉食が飢餓を加速する」の通り、肉を食べる量を減少させる必要があるのです。
資料の一部を引用します。
全世界で10億人が飢えに苦しみ、毎年80万人が飢餓で死んでいる。
世界中で収穫される穀物のうち70%が家畜の餌である。
1kgの肉を生産するのに、16kgの穀物と15000リットルの水が消費される。
1kgの肉を生産するのと同じ肥料と水と時間で、トマト200kgかイモ160kgを生産できる。
地球全体の自動車・飛行機・船を足しても、家畜業の地球温暖効果には及ばない。
肉断ちのススメ:肉食が飢餓を加速する。
http://noramusume.blogspot.jp/2012/06/blog-post.html?m=1
2013年5月9日 マクガバン・レポートの2つの結論
http://plaza.rakuten.co.jp/tannkatosi/diary/201305090002/
2013年1月10日 人は肉を食べなくとも生きていけるのです。youtube情報
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=72834764&comm_id=6098743&show_item=1
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