食料飢饉の視点から肉を考える必要があるのです

。

私はマクガバン・レポートを学んでから、肉はほとんど食べません。

「肉断ちのススメ：肉食が飢餓を加速する」の通り、肉を食べる量を減少させる必要があるのです。

 

　資料の一部を引用します。

  全世界で１０億人が飢えに苦しみ、毎年８０万人が飢餓で死んでいる。

  世界中で収穫される穀物のうち７０％が家畜の餌である。

  １ｋｇの肉を生産するのに、１６ｋｇの穀物と１５０００リットルの水が消費される。

  １ｋｇの肉を生産するのと同じ肥料と水と時間で、トマト２００ｋｇかイモ１６０ｋｇを生産できる。

  地球全体の自動車・飛行機・船を足しても、家畜業の地球温暖効果には及ばない。

 

肉断ちのススメ：肉食が飢餓を加速する。

http://noramusume.blogspot.jp/2012/06/blog-post.html?m=1

2013年5月9日　マクガバン・レポートの2つの結論

http://plaza.rakuten.co.jp/tannkatosi/diary/201305090002/

2013年1月10日　人は肉を食べなくとも生きていけるのです。youtube情報

http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=72834764&comm_id=6098743&show_item=1