柏 王道家@千葉県柏市

2008年01月18日 12時10分33秒 | ラーメン
おはようございます!!
本日のネタは・・・
寒い季節に食べたくなるラーメンレポートです^^
日々ラーメンは食べているのですが、ラーメンレポは久しぶりでしたので気合入れて執筆しま
したので見てやってください。
回回回回回回回回回回回回回回回回回回回回回回回回回回回回回回回回回回回回回回回
今回は、柏駅西口にあります「柏 王道家」におじゃましました^^
ではレポート開始

お店に訪れた時にはお客でいっぱい(@o@;)
こりゃ大変だわ!!私の後ろにも並びができていました!!


5分くらいで入店できましたが、お店の中にも席待ちのお客さんが!!
お店はの中は、カウンターは20席くらいテーブル席もあり広いですね^^

オーダーは食券を購入するシステムで基本ラーメン(590円)+海苔(20円)を購入
タイミングがよかったのか5分くらいで席に座れ周りを見わたすと キョロ( ̄∇ ̄〃)(〃 ̄∇ ̄)キョロ
「お客様へ」当店のおいしい召し上がり方とカウンターテーブルにはニンニクが3種、ビネガーや生姜など
調味料がいっぱい^^

店員さんに「お好みは?」と聞かれ「全部普通!!」ヽ( ̄ー+ ̄)と告げる!!
隣のお客さんは食券+復活呪文(笑)のようなオーダーを唱えて追金していました。
このお店を極めるのは大変そうだ!!
 

調理中の厨房を見ていると5人くらいでチームワークよく作業をしている。
店長らしき人は、テキパキと店員に指示しつつ常連さんの顔を覚えているのか「いらっしゃい!!」などと声を
かけており活気に満ち溢れている。
程なく到着!!

おぉ~!!さすが家系!!
ズキューーーーンと直球勝負の豚骨醤油!!
あぶらがギラギラしています!!


麺は横浜ラーメン特有の短めの太麺で具は海苔とチャーシュー、青菜とシンプル!!
では!! 頂きま~す ズルズル~( ̄~; ̄)
ガッツりしたインパクトがある豚骨醤油!!
少し食べた後、張り紙に書かれていた「おいしい召し上がり方」の調味量
コショウ 少々
ニンニク 1/2
生姜   1/2
酢    少々
を加えて再度!ズルズル~( ̄~; ̄)(笑)
酢と生姜がいいアクセントになりますね!!


見事完食!!(^ー^)v
器を見てください!! あぶらでギラギラしています!!
しかしながら、こんな高カロリーのスープばっかり飲んでいるからヘビメタなんですよね・・・・


デフォルトでも、ちょっと塩辛いのでトッピングでキャベツを加えるといい感じかも!!

お店のHPはこちら!!↓
http://www.iekei.com/source/oudouya/
住  所 〒277-0852 千葉県柏市旭町2-1-6 金子ビル1F
電話番号 04-7143-1880
営業時間 11:00~25:00
定休日  月曜(月曜が祝日の場合は火曜定休)

是非!!お試しあれ!!

回回回回回回回回回回回回回回回回回回回回回回回回回回回回回回回回回回回回回回回

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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (SONYIKEDA)
2008-01-18 19:06:42
とてもきびしいです!こんなおいしそうなラーメンみせられたら!!!まだまだ、痩せますよ(笑)
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支配人 (SVG44)
2008-01-19 20:07:19
今後も支配人のためにウマーなラーメンを紹介しますよ!!
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