日刊「ＮＯＣＵＳる」

たとえば５年後、あなたは何を食べている？　それは、どこで誰が作る？

葉タマが…

2006-04-28 | 野良から
　No.２１５２
稲の苗にネズミ害がなくて済んでいることは、きのう報告しました。
いっぽう、きょうの写真。
ほんとうはもう少し畑で育てたい葉タマネギです。写真で左側の２本。ネズミに食べられてしまって、放置したら全滅しそう。あわてての収穫となりました。

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1 コメント

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正式名称 (４１)
2006-05-01 22:16:50
「葉タマネギ」とは、タマネギの玉を植えてそこから分蘖し、酢みそ和えなどで食べるのが旨いのです。

それは、もっと早い時期です。



これは本当のタマネギでなんの利用価値もありません。



「昔ながらの農法」は、いまでもネズミとのたたかいなのですね。

ごくろうさまです。
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