本日の日本酒

徳島の実家に急用があったので帰省,
自宅の用事もそこそこに楽しみは義兄との宴会
本日の日本酒、まずは
久須美酒造「亀の翁」純米大吟醸http://e-ippin.rakusite.com/26kusumi/okina.htm
私の日本酒探求の原点のお酒(新潟県）

次は朝日酒造「洗心」純米大吟醸http://www.asahi-shuzo.co.jp/brand/kisetsu.html
今もこれ以上の日本酒を探し求めています。（新潟県）

最後は黒龍酒造「龍」大吟醸http://www.kokuryu.co.jp/brew/kodawari.html（福井県）

私の帰省に合わせて当日早朝から釣に出かけていただいた義兄手作りの「鯵の握り鮨」と「鯵のなんばん漬け」そして「ぐれのみそ焼き」すべてが美味
楽しい会話と美味しいお酒そして何より心のこもった手作り肴、至福の宴会を本当にありがとうございました。

中華で宴会

ワイワイガヤガヤと気がおけない仲間と中華で宴会
　中国料理「紅蘭」
東京都中央区築地１丁目８番地８号　TEL：０３－３５４６－６００７
　（明るい農村そのものの友人）

まずは前菜（ほたて貝柱ととこぶし）上品な味でビールで乾杯


（雲丹を卵で巻いたもの）通風にまっしぐらの美味な味


（あさりバター）塩加減がバッチリのこれも美味


（シュウマイ）お肉たっぷりの美味シュウマイ


（葱チャーシュウ麺）お昼のランチで大人気、締めでいただき大満足


美味しい食事と楽しい会話、大いに日ごろのストレス解消になりました。
でも通風が・・・・・

変わったお酒

変わったお酒をいただいた
前々からうわさや話には聞いていたが初めて見る冷凍のお酒
「銀河鉄道」亀岡酒造http://www.chiyonokame.com/
記念の日に開封して楽しんでみたい。

発見

美味しいうどん屋さんを発見
作業場近くで道を間違えて発見したうどん屋さん
これが大正解の発見
田舎うどん「てつ」http://smz.que.jp/foods/tetu.htm
埼玉県川越市久下戸２８８１
TEL：０４９－２３５－３６３１
「玄関」
「宮崎冷汁風うどん」

埼玉で久々に美味しいうどん屋さんを発見、しかしお店は中々発見しにくいところにありますがぜひ再訪して他のメニューにも挑戦したい！