AstartePalace

今日は舌平目のムニエル。
バターたっぷりの白ワインソースが
大蒜のいい香りがしてうまうま！
付け合わせのカブもバターソテー。
バターだとカブもこってりするよね。
夏野菜色々のパスタと
ほんのりカレー風味の鳥団子スープで
夏を乗り切るですよー。

今日は冷やし中華！ ルクエに活躍してもらって作った 十文字鶏の酒蒸しがいい香り。 うちのプチトマトとマイクロトマトは 甘くてぷっちりしてていい歯ごたえ。 摘芯を兼ねた摘みたてバジルは そのまま乗せるのと卵の中にも。 卵は茹でた後で二つに割って黄身を出して ひとつはうちの辣油を混ぜて中華風味、 もうひとつはバジルと辛子で洋風に。 最後にピンクペッパーを散らして 爽やかなハーブとスパイスのさっぱり麺で . . . 本文を読む

今日はBURCAKで飲み！ 新商品の焼きシーザーサラダ！！ ロメインレタスを焼いてあるの。 これが意外にハマる美味しさです。 . . . 本文を読む

今日は蟹が山盛りな蟹卵に 焼き豆腐と赤ピーマンと マッシュルームの甜麺醤炒め。 どっちもごはんがすすみます。 . . . 本文を読む

スパイスたっぷりのチキンカレーと カレーの具にする焼き野菜を色々。 長芋と大蒜の芽炒めもつくって 元気の出るメニューですよー。 . . . 本文を読む