小林家のお雛様事情

早いもので明日はもう三月です。
三月三日は上己いわゆる桃の節句です。
（上己は五節句の一つで、旧暦の三月三日は桃の花が咲く季節であることから「桃の節句」とも呼ばれるそうです。）
ってことで、今年もミジュ様のために小林家でもお雛様を飾りました。

ミジュのお雛様は小林家の嫁のお下がりで、小林家の嫁の祖父が買ってくれたものです。
お雛様をよ～く見ると、私が幼い頃につけたイタズラの痕跡がいくつかありましたまぁ、子供がなんでもいじりたがるのは子供の仕事だから仕方ありませんが、やっぱり被害は小さくあって欲しいもの…
（自分は散々イタズラしたにもかかわらず、よくそんなことが言えるわねぇ～って感じだけど。）
仕方なく、ミジュのイタズラ対策のため、お雛様をワンコのゲージで囲ってしまいました


ゲージの外からどうやって触れようか、考えるミジュ。


横から手を伸ばしても、お雛様に触れることはできません


どうやったらお雛様に触れることが出来るのだろうか…
毎日思い悩むミジュなのでした

おっとーの遺伝子？

幼児が　指しゃぶり　は普通ですが
どうしたわけか
我が家のみじゅは同時に指が　鼻に挿入　されてしまいます



ありゃありゃ
鼻の穴広がらなきゃいいんじゃが

そんな時
みじゅが　「うをぉぉぉ」
と叫んだので振り返ると



写真ではよくわかりませんが
指先　にでっかい　鼻くそがゲット　
興味深げに　こねくりまわして

そして最後は



お決まりの
「はい、ど～じょ」


遺伝子を強く感じた出来事でした

焼きそば風あんかけキャベそば

焼きそば風あんかけキャベそばなるものを作ってみました

ちなみに、焼きそば風あんかけキャベそばとは、あんかけ焼きそばの「焼きそば」をキャベツのせん切りにしただけの料理です
キャベツに"あん"が絡んで食べやすくなるので、野菜不足の時などキャベツをたっぷりいただくことができます。

オットー（だんな）いわく、目を閉じて食べると普通にかた焼そばと言ってました


手軽で美味しいくヘルシーなので、良かったら作ってみてね

＜材料　2人前＞
豚肉（薄切り）・・・130g
キャベツ・・・200g～400g　まぁ、適当に食べれるだけ。
干ししいたけ・・・3枚
ザーサイ・・・40g
鶏ガラスープの素・・・小さじ1/2
サラダ油、酒、醤油、コショウ、かたくり粉、ゴマ油

①干ししいたけは水で戻して水気を絞り、軸を落として薄切りにする。
②豚肉はせん切りにする。ザーサイは洗って水気をふき、薄いせん切りにする。
③キャベツはせん切りにし、冷水でさらしてパリっとさせて水気をよくきっておく。
④中華なべを熱して油大さじ1をなじませ、豚肉を炒める。肉の色が変わったら、しいたけ、ザーサイを加えて油がまわるまで炒め、酒大さじ1をふり、水カップ1.5を加える。
⑤煮立ったら火を弱めてアクを取り、鶏ガラスープの素を加えて3～4分煮る。醤油大さじ1.5とコショウ少々で調味し、かたくり粉大さじ1を倍量の水で溶いて加え、とろみをつけてゴマ油小さじ1を落とす。
⑥器にキャベツを盛り、⑤のあんかけをかける。

ちなみに、小林家では"ゆで卵"をトッピングしてみました


あつあつあんかけですが、キャベツが冷たいので、超猫舌君のオットーも苦しまずに食べれたようです

ＤＨＣ

おっとーは　サプリメントマニア　でもあります
使用暦は１５年ほどになりますが
年齢の増加とともにサプリメントの種類も増加し
現在はこんなことになってしまいました
今は筋肉・骨格を補うものがほとんどですが
これから年齢を重ねると
生活習慣病に関するサプリメントも必要になるのかしら
そんなことしたら
食事代よりサプリメント代のほうが多くなっちゃうかも
と、心配しているおっとーでした

肉時々ラーメン

ちょっぴりラーメンづいているオットー（だんな）のリクエストで、松本市筑摩にある寸八に行ってきました

なかなか人気のお店らしく、駐車場は満車おまけに長蛇までとは言えませんが、そこそこ並んでます
ってことで、小林家の順番待ち兼並び係りのオットーに並んでいただき順番を待ちます。（ちなみに、小林家の嫁は寒さに弱いため車中で待機です）

そして、並ぶこと約40分念願のラーメンとご対面で～っす


これはオットーが注文した支那そばの中です。ちなみに、麺の盛り（並、中、大）以外に、麺のかたさと味の濃さと油の多さが選べるようになっています。
トッピングにかつお本節とチャーシュー１枚をトッピングしました。いちおうデフォルトでチャーシューは１枚ついています。

味は鶏ガラスープのあっさり味ですが、コクがあり美味しいですそこにトッピングのかつお本節を入れると、鶏ガラスープから「かつお風味」に一気に味が変わります。
最初は「鶏ガラスープ」でいただき、中盤から「かつお風味スープ」でいただくことができる、一杯で二味楽しめる優れものラーメンです


小林家の嫁は豚骨醤油味のラーメンを注文しました。トッピングはチャーシュー１枚と味タマです。
豚骨ベースのわりには臭みが無く、抵抗無くどんどんいただける美味しいスープです。麺はコシの強い太麺でスープとの相性がよく、口に入れるときにたっぷりスープが絡んでくれて、美味しくいただけましたそして、チャーシューはとにかくデカイっす肉好きの私も満足できるサイズのチャーシューでした。

で、当然のことながら、真昼間から人の目気にすることなくおビールを注文。店内でビールを呑んでいたのは、私だけだったようです

美味しいラーメンと生ビールで、大満足のラーメンランチでした

昭和の血が騒ぐらしい・・・

今日は松本の「めいてつショーホール」で開催されている暮らしのフェスティバル2008とやらをのぞきに行きました
このイベントは「住まいと暮らしの展示相談会」で、オール電化や床暖房システム、そして地震対策相談から墓石相談などなど、暮らしに関連する企業が集まってブースを出店していました。

しか～し小林家の目的はこの展示会見学ではなく、おまけ的に同時開催されている昭和の暮らしと遊び展の見学が目的です

ってことで、暮らしの展示会はサラ～っと見学し、いただけるものだけいただいて見学終了

そして、オットー（だんな）が楽しみにしていた「昭和の暮らしと遊び展」へGO

まずは昭和ミニ商店街へ…

残念ながらお店に入ることはできません。
窓の外からお店をのぞくと、怪獣模型や初期の「平凡」などなど楽しいものがたくさんあります
オットーは昭和の血が騒ぐらしく、とってもソワソワしてました


このお店には、マッチやトシチャンのレコード、ビクターの看板犬ニッパー君、それから学生服が展示されていました。


これは「懐かしい昭和の暮らし６畳展示」です。
いちおう、私もバリバリの昭和っ子ですが、ここには見たことないものばかりでした


これは、昭和の家電ブース。
生活するなかで実際に使われていたものですが、今見るとすべてオモチャのようです。
でも、たま～に見たことのある家電がいくつかありました。


懐かしい公衆電話です。


ここは「昭和横丁」
見たことない看板がズラ～っと展示されていました。


この自転車は変速がサドルの前についています。
昔、このタイプの自転車を見かけたことがあるなぁ…あまり記憶に無いけど。
ちなみに、オットーはこのタイプの自転車を小学時代に購入し、高校はこの自転車で通学していたそうです
とっても、年の差を感じました


なつかしのインベーダーゲームもありました。
オットー大興奮です
私は幼い頃に喫茶店などで見かけたことがありますが、実際遊んだことはありません。
ここでも年の差を感じちゃうなぁ…


で、オットーが大興奮したのがコレっ
紐を巻きつけるタイプのコマです。


30年以上ぶりにコマをまわしてみました。
回転するコマを手のひらにのせて、ハイチーズ
オットー、かなり自慢げです


最後は、菊池桃子さんと記念撮影

小さい展示会でしたが、なかなか楽しめました
オットーは、かなり「昭和の血」が騒いだらしいです。

ごほうび

一週間食材を買わずに生活したごほうびに
こんばんは焼肉です

小林家お気に入りのマヤ　です

最近は脂身の少ない肉を好むようになってきてしまいました



おっとーのお気に入りは
生肉系



当然嫁は大満足

焼肉を食べながら
あと二ヵ月後には始まる
小林家BBQをどんな内容にするかが話題の中身
とことん肉な小林家でした

滑走記録１０

本日は新しいゲレンデを開拓すべく
さかい倶楽部スキー場　に出撃しました
選択基準は
①当然雪が多くパウダーゲットが出来ること
②みじゅが遊べるスペースがあること
③人がいないこと
さてどうでしょうか

とろあえず予想に反してよく晴れました
とっても気持ちがいいです
しかし数時間後には山の変化の怖さを体験することになります

こんなものでお出迎え
さすが豪雪地帯です雪の量は白馬とは比較になりません

みじゅも朝からご機嫌です

初めてのゲレンデなので
まずはおっとーからスキーにて
偵察です

10時が過ぎましたがゲレンデにもリフトにも人がいません

10時半
まだいません
しかも圧雪は真ん中にピステをかけるのみ
両脇はだだっぴろくオフピステです
さらに
基本的に滑禁がありません
おいしそうなツリーがいっぱいです


人がいないので
ゲレンデの真ん中でこんなことをしても平気です
ソリ専用のかなりエキサイトなコースも併設されています
子供にやらせるのはもったいないくらい

写真はないですが
500円でとっても広いお座敷も借りることができます
今日は保育園の行事とかさなったために
タダで使わせてもらえました
スタッフの人がみんなやさしくてとても世話をやいてくれます
そんなこんなで
雪が降った次の日には間違いなくおいしいゲレンデであることがわかりました
脱岩岳
でもこれから冬型がくるのかしら

おまけ

今日のお弁当は
ホタテの貝柱混ぜご飯のおにぎりです
最近こだわりの
笹の葉に包んできました

当然のことですが
横殴りの雪の中運転するおっとーを尻目に
嫁はオリオンビールで一人乾杯っす

次回はパウダーゲットじゃ

ランチョンミート

おっとーが加工肉マニアであることは以前にもお話ししましたが
その中でもランチョンミートはかなりの消費率を占めます
超メジャーミートといえばスパムですが
今回はスパム以外のＮＥＷミートをゲットしたのでご紹介です
紹介といってもまだ食べていないので
どれがいいのかはまだわかりませんが・・・
ちなみにスパムの中では
ホットアンドスパイスが一押しでございます
夏の海でのホットスパイスのスパムむすびでのビールは最高です

ノンピロラー

みなさんは　ピロリ菌　の検査をしたことがありますか
もしくはピロリ菌の保菌者ではないかと心配になったことはありませんか
おっとーは以前から胃が弱いほうで
糜爛　（ビラン）ができたり
すぐ　胃がもたれ　たりしてしまい
完璧に　ピロリ菌　だと確信しておりました
同級生が近所に外科を開業したので
こりゃラッキーと時間外にちょろっと検査してもらいました
写真ではわかりにくいですが
菌は検出されませんでした
そうです
ノンピロラーでした
本来ならば喜ぶところですが
おっとー的には
そうなると今までの胃の症状はなんだったんじゃ
わしは単なる　虚弱体質　なのか
と、煮え切らない疑問がふつふつとわいてきてしまいました
ここは割り切ってよしとするしかないか・・