夕食

 

最近何度か作った「パエリア」

フライパンでできちゃうので結構簡単

生の米から作るから、べちゃっとならないで美味しいの～

ニンニクを多めに使うのが我が家の味！

お気に入りの具材は、エビやホタテの海鮮パエリアなんだけど

次回はチキンでやってみようかな？

カレー味にしてもいいし、トマト味にしてもいいなぁ～

色々と試してみよう

 

 

ところで、最近の息子２くん。

夜泣きの始まりかしら？？？？

毎晩２時間おきに泣いて起きてくれるのよ

おかげでこっちは、寝不足続き・・・・・・・・・・・・

はぁ～　朝まで寝たいよ

 

 

法派

先週末、夫が私に「１人でランチする時間」をプレゼントしてくれた

最近、頭痛＆肩凝り＆腰痛がひどくて

睡眠不足からかストレスもたまり気味・・・・・

我慢できなくて、病院で鍼治療を受けることにしたので

その病院の帰りだ。

 

場所は新光天地のお隣、華貿中心にある「法派」

ずっと前、１度だけ行ったことがあるＣａｆｅで

フランスから直輸入した材料で作られる

パンやマフィン、ケーキにチョコレート　見ているだけで幸せ

 

女子１名（笑）のランチという事で、おされ～に

American Breakfast（７２元）をオーダーした。

朝食じゃん・・・・っていうツッコミは無しで・・・好きなんだよねこうゆうの。

ホテルの朝食ビュッフェで、ウキウキしちゃう人なんで

玉子料理は、目玉焼き・スクランブルエッグ・オムレツから選べる。

メインは、ソーセージ・ベーコン・ハムから選べる。

 

パンと

コーヒー＆オレンジジュース付き。

コーヒーは、アメリカン・ラテ・カプチーノから選べる。

 

雑誌片手に１人でこんな食事なんていつぶりかしら？？？

置いてきた子供たちの事を、ちょっぴり心配しながらも

1人でのんびりランチできる幸せ

夫に感謝ですわ～　ありがと！

 

法派　華貿中心店

朝陽区建国路８９号　華貿中心１５座

６５３０－５４８０

 

窓掃除

もう冬でしょ？という気候の北京。

部屋の中は暖気が入っているのでとても暖かいけど

外はかなり寒くなってきている。

今日なんて、最低気温はマイナス３度っていってたもんね

 

 

先日、お昼ご飯を済ませ

息子２とソファで遊んでいると、上から人が下りてきた！！！！

とぉぉぉぉぉってもビックリしたけど、どうやら窓の掃除をしているらしい。

寒空の中、ロープを体にくっつけただけ・・・・

足場も何も無い所で、窓の掃除をしてくれていた。

「おっと！ブログネタ！」と思い

急いでカメラを取りに行って撮った写真は１枚だけ。

（洗濯物が、お見苦しくてスミマセン）

 

 

ものの１～２分で終了。凄い早業だった。

 街中でこんな掃除をしているおじちゃんを見かけたことはあったけど

まさか自分の部屋にやってくるとは！

ちなみに、我が家は１４階でマンションは１８階まである・・・・・

超危険な仕事だなぁ～　　本当にお疲れ様です。

終わったら温かい飲み物でも差し上げたい気分だわ。

 

夕食

先日、有名な「メイドコンビニ蔵善」に行ってきた。

目的は息子２の為の「純正の日本製粉ミルク」

日本で買うよりも、もちろん割高だけど

安全＆安心にはかえられないもんね。

 

他にも、有機野菜や魚、納豆なんかも売っているので

コンビニ内を見ていたら、夫が「お！むかごだ」と言うので見に行ってみた。

すると、パックに入った茶色い物体が・・・・・

何コレ？？？？

 

むかごとは・・・・植物の芽の一種で、地上部に生じ、養分を貯蔵して多肉となり

母体から離れて栄養繁殖に役だつものに対するやや通俗的な名称。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｙａｈｏｏ百科事典より

 

難しくてよく分からないけど

夫曰く「山芋の葉の付け根にできる芽で、美味しい」らしい。

食べたいというので、買って帰ることに。

 

調理方法が分からなかったので

クックパッドで調べて、２種類作ってみた。

１つは、茹でて塩を振っただけの物。

 

もう１つは、茹でた物をごま油とニンニクでさっと炒めた物。

 

生まれて初めて食べる「むかご」

確かに・・・・ホクホクとした食感は「芋」だわ。

だけど、山芋というより里芋みたいな感じがした。

土臭い香りが、そういう印象にするのかな。

夫は、土臭さが際立つ塩味の方が好きだそう。

私は、ニンニクと一緒の方が食べやすかった

息子１は、どちらもお好みではなかった様子・・・（笑）

ま、食事というよりは「おつまみ」かな。

私は初めて出会う食材だったけど、一般的には知られているのかしら？

なかなか、貴重な体験でした

 

 

 

麻辣誘惑

四川料理のチェーン店「麻辣誘惑」にランチに行ってきた。

ずーっと前、１度行ったきりで

その後足が遠のいていたんだけど

辛い物が食べたくなった事と、以前行った店舗とは違う事で

「久しぶりに行ってみよっか～」となったのデス。

 

息子１には、途中でサンドウィッチを購入し（笑）

息子２が、スヤスヤお昼寝している間にいざ出発

 

香辣腐竹

これは、湯葉を乾燥させた物でピリ辛の涼菜。

ビールのお供に最適　（禁酒中の私には関係ないけど・・・・）

夫はお気に入りで、パクパク食べてゴクゴク飲んでいた

 

素香鍋と蟹黄豆腐

手前の素香鍋は、野菜がたくさん！と思いきや

店員さんが、慌てて取りに来て「ジャガイモ入れ忘れた」だって！

写真はジャガイモが入る前の物。

後から持ってきた物には、フライドポテトみたいなのが追加されていて

さらにボリュームアップ

香辛料の香りが、豊かで美味しかった～

個人的には、レンコンとポテトが美味しかった。

 

蟹黄豆腐は、辛くないので息子１の為にオーダーしたんだけど

「ザラザラする・・・・」と言って、あまり食べなかった。

私の感想は、アツアツのうちは美味しいけど

冷めると、一気に美味しくなくなる・・・・・不思議な１品。

 

蒸排骨

柔らかいスペアリブが美味しかった。

独特の醤が使ってあって美味しい　

個人差はあると思うけど私好みの味だった。

 

 

とっても久しぶりに行ったお店だったけど

全体的に　だった。

帰りに、次回使える３０元の割引券を貰ったので

機会があれば、また行こうと思う。

 

 

麻辣誘惑　十里堡店

朝陽区十里堡都会国際２Ｆ

6557-9989

合計　１４６元