ベトナム南部の揚げ春巻き

今日も作りました。
最近ハマってます。

揚げ春巻きの中身
豚ミンチ
春雨
きくらげ
玉ねぎ
人参
ジャガイモ
にんにく
万能ネギ 等

付け合せの野菜
サラダ菜
キュウリ
大葉
香草

中身にエビやカニを入れると豪華になります。
沢山の野菜が食べれます。野菜は大葉さえあれば、あとは何でもオッケィ！

おすすめのポリカーボネートのボール

料理教室の先生から、このポリカーボネートのボールが、そのままレンジに入れられて、一番使いやすいと教えてくれたので買いました。

実際に料理教室で使って便利でした。

そごうのロフトでも売っていると、他の生徒さんが言っていましたが、確実にamazonでGET！

色々サイズはありますが、直径25㎝がおすすめだと。近いサイズはamazonでは24㎝しか見なかったので（もっとよく調べたらあるかも？）とりあえず、24㎝を。

商品代金は大きさ違いで500～1,000円ちょっと

本を送ってもらう時もそうですが、配送料が無料で助かりました。

実際、商品より送料の方が高く付いていそうな気がします。

松茸

朝イチで近所からいただきました！