今日の晩ごはん

昨日の晩御飯

仕事帰り、スーパーで同級生とバッタリ！
今日の晩ごはんなに？なんて、お互いのかごの中を覗き合う。
私はヨーグルトだけだったし、彼女もたいした物は入っていなくて・・・（笑）
晩ごはんにならないぞぉー！と大笑い。
いろいろくだらない話をしながら二人でウロウロして、
目に入った、インスタントのカレーうどん。
なんか「カレーが食べたくなってきたね」ということで、
結果「キムチカレー」なるもののアドバイスを受け
早速作ってみました。

ピリピリしてて、超極うま！！
作り方はいたってシンプル。
普通のカレーと一緒です。
食べやすい大きさに切ったキムチを豚バラと炒めるだけ。
我が家はジャガイモごろごろのカレーは普段食べないので
タマネギをたくさんいれます。
夕方、カレーを食べたくなったら、「圧力鍋」の登場。
強い見方ですっ！

そして、もう一品。
サラダ
牛肉を自家製焼肉のタレで炒め
野菜の上にのせただけ。
いたってシンプル。（笑）
でも美味しいよ♪


今夜、金曜日はバレーの練習日。
通常は晩ごはん食べずに出かけるのですが、
最近、薄っぺらな体になってる！とか、今にも倒れそうだよーと仲間からお叱りをうけた。
夏場になるとご飯食べれなくなって
体力がなくなり体重が落ちてくるのを知っているから・・・
なので、ちょっとだけ食べていくことに。。。
たらふく食べると体動かないもんね。
↑のカレーうどんが私の分。（笑）

パパさんには、キムチと豚肉と豆腐の卵炒め（長すぎ！）をおつまみに・・・。


おじょう、夏休みなので私のバレーについてくる。
パパさん、一人で晩ごはん。（爆）

月曜日の晩ごはん

今夜も酒のつまみシリーズ？？みたいな晩ごはん。
おしゃれなつまみは作れないから、いたってシンプル
和風が基本。

↑はかぼちゃとひじきのかき揚げ

↓は炒めたししとうに金山時味噌をからめたもの。



胡瓜としらすとわかめとちくわの酢の物（長っ！）



ひじきご飯



日曜日に焼いてたパウンドケーキ
（焼いてから一日置いておく方が美味しいんだって）




夏野菜万歳！！！ですか？？

夏休み突入～！

おじょうは普通科なのに補習はなしという摩訶不思議な高校に通っている。
で、夏休みは部活オンリー。
マネージャーだから休んでアルバイトでもしたら？？
なんて思う母なんですが・・・（ダメ？）

二部連なんていうのはめったに無いそうなので、お弁当は暫くお休みになります。
やったね！

で、本日は酒の肴。

小鯵の南蛮漬け



パパさんとおじょう、夕方より魚釣りへ・・・
南蛮漬けにちょうど良い１２，３センチ位の鯵を３０匹程。
お味噌汁用にあらかぶを５匹（正式名はカサゴ）
ずっと昔、妊婦だった頃、パパさんがよく釣ってきてくれてました。
「おっぱい」がよく出るって言い伝えがあるんですね、この「あらかぶ」
今はおっぱいでなくていいのだけど、（出たら笑える！！）
大きくなりますようにと願って食べるか？？？
あぁ～、画像撮りわすれたぁ～。(T_T)


お漬物いろいろ



実家の母が作ってるお漬物を頂いて
切って並べただけですが・・・（笑）


キクドリーム（日本酒カクテル）



お酒のいろいろっていうか、美味しい日本酒カクテルの作り方サイトはこちら

おかげ様で美味しいお酒が飲めましたよん

もうすぐ夏バテ。

暑くなってくるとご飯が食べれなくなる母。
　（ご飯っていうのは食事全般のことですが・・・）

なんだか食欲がなくなってくるんですねーーー
お昼休みで外に出ようものなら
全然食べれません。ほんとっ！
でもって、仕事終わって、家に着くと
むしょうにビールが飲みたくなるんですよーーー（笑）
缶ビールを一揆に飲み干して・・・
さっ、やっかーー！！な～んて凄くガサツです。


元気はあるのですが、体力がついてこないタイプ。
頑張ると、疲れが出ちゃう・・・みたいな・・（笑）

少しでも食べれるように
美味しそうに見えるように
頑張ってオベント作らないとね！


本日のメニューです。
　久々の煮たまご
　ゴーヤチャンプル
　ポテトサラダ
　鯖塩焼き
　オクラのバター焼き
　アスパラのベーコン巻き
　ミートボール（市販）

おにぎり

今日のお弁当

ちゃ～んと作ってますよーーお弁当。（笑）
ただし、ＵＰできない程粗末なお弁当でして・・・（爆）
開けてビックリ！！なんじゃこりゃ～～～！！
なんて、ドキドキ、わくわくの日々・・（ちょっと違う？？）
もうすぐ夏休み。
ちょっと気合いれて、１学期を終わらせないといけんかな。
がんばろーーーっと！！

本日のメニュー
　から揚げ
　ハート型卵焼き
　さわら一夜干し
　牛ともやしの甘辛炒め
　オクラとハムのバター炒め
　ナスと胡瓜と豚肉のみそ炒め（昨日の残り）

画像を見て気がついたこと。
ハート型卵焼きの切り口が脳の断面画像のよう。
脳萎縮始まってますか？？？（笑）

ん？？お腹か・・・。

驚き！！

昨日の晩ごはん。

私の師匠であるだしまき先生ちからメニューを頂いてきました。（笑）
おろし胡瓜の旨いこと！旨いこと！
パパさんも感激しておりました。
だしまきさん、いつもありがとう～！！

普通のたまごチャーハン



これも普通の中華炒め（たまご入り）



おじょうが居ないので、メインはいらない。（笑）
酒のみのパパさんに「適当にやっててね！」と言い残し、
私はバレーの練習へと・・・・・。
テレビがお相手してくれてた？？？（笑）

ハート型

だしまきさんちで時々登場するハート型の卵焼き
気になる、気になる、見たこともない木ですかぁ♪
って、ちょっと違う？？（笑）

前々から真似してみたくって、ウズウズしてたのだけど。
そんなーーーハートって年でもなし、だいいち、ハートって性格的にあわないっしょーーー！！なのだけど。
やっぱり作ってみたくって、本日チャレンジ！！
だしまき先生、こんなんで合格でしょうか？？（笑）

おじょうはコメントなし。
パパさんは、目の前まで持ってって、ハートだよって言ったけど
ノーリアクション！！

こういう時に、ぼっちゃんが懐かしくなる。
たぶん、「お母さん、やめようね、おべんとにハート」なんて言ってくれる。
たぶんね。

こんなん出来ました。

今日は簡単にちゃんぽんのみ。
あっ！もちろん、パパさんにはおつまみ有りですよ（笑）
ちゃんぽんを面白く撮影しようと
いろいろとやってたら
すっ飛ばしてしまいました。
おじょうはちゃんぽん嫌いなので彼女は「親子丼」
それぞれメニューが違うなんて、とんでもなく贅沢極まりない！！！
実家の両親に知れたら、「甘やかしすぎ！！」とお叱りをうけること間違いない。
あっ！でも、可愛い孫だものね、
好きなもの作ってあげなさい！かもだな。（笑）
で、「親子丼」も撮りわすれ・・・
あぁ～、お弁当もだぁ。
何やってんだか・・・

ところで、どうでしょう、ちゃんぽんは・・・
出来立て、湯気がでてるのわっかるかなぁ～（爆）
水菜も、もれなくついてきます。あははっ！

ちなみに、今日の晩ごはんのメニューは
　ちゃんぽん
　親子丼
　蛸と胡瓜の酢の物
　冷奴

今日のお弁当

本日のメニュー
　鶏肉のケチャップ煮
　ぶりの照り焼き
　ミニグラタン（市販品）
　ブロッコリーとウインナーのバターソテー
　ちらし寿司
レタスとプチトマト