オテル・ド・ヨシノ （hotel de yoshino）～和歌山市

私の中で不動のNo.1フレンチ
オテル・ド・ヨシノでランチ。

グジェール



ホワイトアスパラのムースとトマトのジュレ



ジビエのパテ



海老と野菜のテリーヌ



新玉ねぎのスープ



熊野牛のステーキ



これ美味しかったな
火入れ具合が絶妙。

デザート



可憐だけどちょっと地味め。
デザートは華やかな方がうれしいな。
白いメレンゲの中はイチゴのムースで
緑色はピスタチオのソース。

小菓子とお茶



今回も満足です