蕎麦処ないとう   

北海道産玄蕎麦を石臼で自家製粉した、九 一の手打ちそばです。定休日:水・木曜日

蕎麦処ないとう 製氷機復活

2018年02月15日 | 日記
店の製氷機が機能低下になり、昨日業者に来ていただきスプリングを交換したのですが、フロンガスが系統内で詰まっており、冷却機能が低下しているとのこと、フロンガスを充満しても系統のつまりは解決しませんでした。修理には系統内のフィルターを交換(溶接修理)とコンプレッサーの交換等が必要で10万円以上かかるとのこと。ガス圧を検知するセンサーをたたいてもらっても状態は回復せず、業者はあきらめて帰って行きました。スプリングを交換したので、氷が水と分離されるので出来た氷は解けずにトレイに残ると考え、業者にその旨を話、製氷機の機能を停止しない状態(今まで使っていた状態)にしておいてもらいました。今朝一理の望みを持って店に行き製氷機のドアの向こうに、氷が出来ていました。量は多少少なめですが、私の理論は正しかった。いつまでもつか不安ですが。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする