大変お待たせしました

本日より新野産つがるのりんごワインが発売になりました。今年のワインは少し酸味のある爽やかな味に仕上がっております。やや甘口とやや辛口の2種類です。お買い求めはもちろんですが、お食事の時にも召し上がっていただけるようにハーフボトルもご用意してございます。旬のワインで家庭料理、いががですか？

りんごワイン

最近『りんごワインあるかしら？』と、お客様からよく聞かれます。大変申し訳ございません。今月末くらいには、つがるりんごのワインが出来上がってくる予定です。もうしばらくお待ち下さい。

レンコンのきんぴら

今日は地元産のレンコンが手に入ったので『レンコンのきんぴら』が登場しました。阿南町内でレンコンが採れるなんて、私も知らなかったのでビックリでした。夏に群生しているのを見せてもらいました。私が行った時は花があまり咲いていなかったんですが、満開の時はきっと目を見張るほど美しい光景でしょうね。
きんぴらはちょっとピリ辛に仕上げてあります。明日も出ますよ。

紅葉が始まりましたよ

朝夕の気温がグッと低くなって寒くなりましたね。１５１号線沿いの山々も色付き始めましたよ。紅葉した木々にお日様が当たるとモコモコしたセーターみたいになって暖かそうって、毎年思ってしまいます。今年も楽しみです。
マリホコさん、ご来店ありがとうございました。食欲の秋を満喫していただけて何よりでした。松茸ご飯も、もう少しの間召し上がっていただけます。ぜひお出かけ下さい。

松茸ご飯が炊けましたよ～

今日はかじかの湯で『きのこ祭り』をやっていました。松茸も出てましたよ。今年は結構豊作なのだそうです。それでも我が家の食卓には、『豊作の便り』なかなか届きませんよね。そこで日頃の感謝の気持ちを込めて、明日はお客様に松茸ご飯を召し上がっていただこうと思っています。明日の日曜日も天気よさそうですよ。ご家族、お友達とドライブがてらしゅふふへお出かけ下さい。お待ちしてます。

『芸術の秋』とも言いますね。

今日ご来店いただいたお客様とちょっとお話しました。かじかの湯へは、よくお見えになられるそうです。お風呂にゆっくり入って、しゅふふでお食事されて、最後に陶芸体験館で陶芸。ご自宅にはオリジナルの器がいくつか飾られているそうです。『なかなか思うようにできなくてね』と仰っていましたが、世界にひとつしかない『わたしだけの器コレクション』。素敵なお話ですよね。
陶芸体験館HP　陶芸体験館NEWS

ちょっと静かな日曜日

今日は三連休の中日。普段の日曜日に比べると、ちょっと静かなしゅふふでした。県内も北信の方はあいにくの雨みたいでしたが、こちらは秋晴れのうきうきしそうな日曜日でした。爽やかな青空の下、あちらこちらで運動会が行われていたようです。
食欲の秋と共にスポーツの秋ですよね。

デザートに新メニュー登場！

明日からデザートコーナーに新しいケーキが登場します。名前は『秋味パウンド』
どんな秋が隠れているのかは、召し上がっていただいてのお楽しみです。またご意見をお聞かせ下さい。

しゅふふのホールも秋模様

数日前までは半袖姿のお客様もいらっしゃいましたが、１０月に入ってお客様の服装もすっかり秋模様です。今日は特に肌寒い一日でしたね。昨日まで、しゅふふのお蕎麦は冷ました汁で召し上がっていただいていたのですが、厨房のお姉さん（？）達が『今日は、暖かい物が食べたいね』と言うので汁をポットに入れて暖かいお蕎麦にしてしまいました。まもなく冷奴も湯豆腐に変身しますよ。これからの季節は暖かい物を食べて身も心もほっとしたいですね。