白金台生活

人生8度目の引越し。今度は白金台です。白金台にいるあいだ限定のblogです。たぶん。

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白金台『白金亭(ヌーベルシノワ)』に行く

2008年09月02日 | 白金台

同席した友達には内緒で予約。
2008年8月31日(日)、ランチで行ってきた。

4日遅れの誕生日祝いということで、アンチエイジングをテーマにした女性のためのスペシャルコース「美食同源ランチ」を注文。
中華というよりもフレンチを想像するのは、やはりヌーベルシノワの証左ですね。実に繊細で優しい味わい。
また、男性でもしっかり食べごたえのある量なのが嬉しかった。

◎チャイニーズ サングリア
◎色彩豊かな点心盛り合わせ
◎フカヒレの姿煮キャロットソース パールパウダーを添えて
◎ほたて貝と山芋の梅肉と紅麹炒め
◎白金ポークとハトムギの蓮の葉蒸し
◎白身魚のグレープフルーツカップ ゆず茶風味
◎緑の野菜と海藻の五穀茶漬け
◎豆乳の杏仁豆腐アロエ添え 日替わりの甘い点心と共に
◎チャイニーズハーブティー 白

●白金亭
港区白金台4-19-13
03-3280-1237
営業:ランチ  11:30~15:00(L.O.14:00)
   ディナー 17:30~22:00(L.O.21:00)
定休:火
http://www.shirokanetei.com/























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