皆様 こんにちは。品種茶専門店[心向樹]代表 兼 茶ソムリエの川口です。
魅力はあるのに知らない人が多い お茶の品種 にまつわる話や、お茶全体の話題等について
読んで下さる皆様のお役に立てるようなブログを綴っていければと考えております。
どうぞ宜しくお願い申し上げます。 前回の記事 250煎記念企画 当選者発表
さて、今日のお題は 【 関東ブロック茶共進会 入札会に出席 】 についてです。
お茶の品評会 関東ブロック茶共進会 の入札会に参加して参りました。
日本茶には、いくつか品評会と言われる大会があります。
生産者が作った「荒茶(半製品)」を審査するもの、販売用の「仕上げ茶(製品)」を審査するものに大きく分かれます。
＊畑＝茶園の出来を評価するものもや、インストラクション技術、鑑定技術を評価するものもあります。
今回の関東ブロック茶共進会は「荒茶」部門と「仕上げ茶」部門の両方が開催されています。
また荒茶の中において、生葉を蒸す時間の違い 通称 普通煎茶と深蒸し煎茶の部門別の2部門が設置されています。
更に、埼玉県内の若手生産者を対象としたフレッシュ部門(深蒸し 荒茶)も同時に開催されています。
＊「関東ブロック」と銘打っておりますが、関東＋静岡県、新潟県等も枠組みに入っております。
関東近郊の方々からの出品も多数見受けられます。
入札会には、県内外の多くの茶商や小売店の方々が参加されます。
実際に順位付けされたお茶が会場にズラッと並びまして、それぞれのお茶を見ながら値決めをして入札していきます。
一番最高値を付けた方が落札者となるわけですので、なかなか希望のお茶を希望価格で落札するのは難しいものです。
品評会出品茶は通常の市場に出回るお茶とは品質が格段に異なる、別次元のお茶です。
100g 数千円～数万円するような高級茶～超高級茶が取引されます。
尚、今回のフレッシュ部門の最優秀賞の農林水産大臣賞は 所沢の粕谷園さんが受賞されました。
最優秀賞受賞のお茶
粕谷園さんと当店はご近所様で、普段からお付き合いさせて頂いております。
埼玉県茶業青年団の皆さんが作った素晴らしいお茶を、一人でも多くの方にお届けしてまいりたいと思います。
★お知らせ★
10月9日の所沢まつりにおきまして、品評会に出品された高級茶を心向樹ブースにて呈茶・販売致します。
皆様のお越しをお待ちしております。
★☆★ お知らせ ★☆★
只今、『世界お茶まつり』において品種茶を使ったセミナーの参加者を募集しております。
詳細は以下サイトで確認してください。世界お茶まつり セミナー
今回は以上になります。
次回は【 新商品 ほうじ茶羊羹(ようかん) 】についてご紹介します。
それでは、今日もお茶で素晴らしい1日に！
★自分に合うお茶を知りたい方、これまでになかった商品をお探しの方は、心向樹Webサイトでご購入頂けます。
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あなたのライフスタイルに合ったお茶はきっと見つかります。
自分が本当に好きなお茶を探してみませんか？
【品種茶】だから出来ること。
お茶のソムリエ資格を持ち、品種茶の専門家である店主自ら厳選したお茶を是非ご堪能ください。
品種茶専門店 心向樹 (シンコウジュ)
http://www.shinkoju.com/ 埼玉県所沢市下富１２７２－２４
品種茶のお買い求めはこちら
お問合せはこちら
日本茶インストラクター
お茶コンサルタント ＆ 講師
・品種のお茶をお探しの方
・品種について知りたい方
・美味しい日本茶を飲みたい方
・新しい商材をお探しの飲食業界の方
・お茶の小売店、卸売店の方
・日本茶、特に品種茶についての講演や教室をお探しの方
・改植や新植をお考えの茶生産者・農家の方
・品種別の製造方法や合組、品種に関する情報が必要な製茶工場・茶商の方
どうぞお気軽に当店までお問合せ下さい。
ご相談だけでも預かりますので、遠慮なさらずにご連絡いただければ幸いです。
◎出張対応も随時・活動実績◎
「小学校や公民館、企業などでの美味しいお茶の淹れ方教室」「茶業団体への品種茶セミナー」「百貨店催事や各種イベントでの飲み比べブース」
当店が行う利き茶ゲームが、コンテンツとして只今大好評を頂いております。
何か新しい事や面白い企画をお探しの皆さん、きっとご満足いただけると思います。
◎取扱い(紹介含む)品種◎
あかね あさぎり あさのか あさつゆ あさひ いずみ いなぐち 印雑１３１ いんど うじひかり うじみどり うんかい おおいわせ 大葉烏龍 おくはるか おくひかり おくみどり おくむさし おくゆたか おぐらみどり かなやみどり からべに きら香 きらり３１ きょうみどり くりたわせ 香駿(こうしゅん) 香寿(こうじゅ) 黄金みどり ごこう こまかげ こみなみ こやにし さいのみどり さえあかり さえみどり さきみどり さつまべに さみどり さやまかおり さやまみどり さわみずか サンルージュ 静７１３２ しずかおり しゅんたろう しゅんめい するがわせ 青心烏龍 青心大パン 蒼風(そうふう) たかちほ ただにしき たまみどり つゆひかり とよか なごみゆたか なつみどり なんめい はつみどり はつもみじ はるのなごり はるみどり はるもえぎ ひめみどり ふうしゅん ふくみどり 藤かおり ふじみどり べにかおり べにたちあわせ べにつくば べにひかり べにふうき べにふじ べにほまれ ほうりょく ほくめい 星野みどり 牧之原早生(まきのはらわせ) みなみかおり みなみさやか 宮崎34号 みやまかおり みえうえじま みねかおり みよし むさしかおり めいりょく やえほ やぶきた やまかい やまとみどり やまなみ 山の息吹 ゆたかみどり ゆめかおり ゆめわかば りょうふう ろくろう
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魅力はあるのに知らない人が多い お茶の品種 にまつわる話や、お茶全体の話題等について
読んで下さる皆様のお役に立てるようなブログを綴っていければと考えております。
どうぞ宜しくお願い申し上げます。 前回の記事 250煎記念企画 当選者発表
さて、今日のお題は 【 関東ブロック茶共進会 入札会に出席 】 についてです。
お茶の品評会 関東ブロック茶共進会 の入札会に参加して参りました。
日本茶には、いくつか品評会と言われる大会があります。
生産者が作った「荒茶(半製品)」を審査するもの、販売用の「仕上げ茶(製品)」を審査するものに大きく分かれます。
＊畑＝茶園の出来を評価するものもや、インストラクション技術、鑑定技術を評価するものもあります。
今回の関東ブロック茶共進会は「荒茶」部門と「仕上げ茶」部門の両方が開催されています。
また荒茶の中において、生葉を蒸す時間の違い 通称 普通煎茶と深蒸し煎茶の部門別の2部門が設置されています。
更に、埼玉県内の若手生産者を対象としたフレッシュ部門(深蒸し 荒茶)も同時に開催されています。
＊「関東ブロック」と銘打っておりますが、関東＋静岡県、新潟県等も枠組みに入っております。
関東近郊の方々からの出品も多数見受けられます。
入札会には、県内外の多くの茶商や小売店の方々が参加されます。
実際に順位付けされたお茶が会場にズラッと並びまして、それぞれのお茶を見ながら値決めをして入札していきます。
一番最高値を付けた方が落札者となるわけですので、なかなか希望のお茶を希望価格で落札するのは難しいものです。
品評会出品茶は通常の市場に出回るお茶とは品質が格段に異なる、別次元のお茶です。
100g 数千円～数万円するような高級茶～超高級茶が取引されます。
尚、今回のフレッシュ部門の最優秀賞の農林水産大臣賞は 所沢の粕谷園さんが受賞されました。
最優秀賞受賞のお茶
粕谷園さんと当店はご近所様で、普段からお付き合いさせて頂いております。
埼玉県茶業青年団の皆さんが作った素晴らしいお茶を、一人でも多くの方にお届けしてまいりたいと思います。
★お知らせ★
10月9日の所沢まつりにおきまして、品評会に出品された高級茶を心向樹ブースにて呈茶・販売致します。
皆様のお越しをお待ちしております。
★☆★ お知らせ ★☆★
只今、『世界お茶まつり』において品種茶を使ったセミナーの参加者を募集しております。
詳細は以下サイトで確認してください。世界お茶まつり セミナー
今回は以上になります。
次回は【 新商品 ほうじ茶羊羹(ようかん) 】についてご紹介します。
それでは、今日もお茶で素晴らしい1日に！
★自分に合うお茶を知りたい方、これまでになかった商品をお探しの方は、心向樹Webサイトでご購入頂けます。
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あなたのライフスタイルに合ったお茶はきっと見つかります。
自分が本当に好きなお茶を探してみませんか？
【品種茶】だから出来ること。
お茶のソムリエ資格を持ち、品種茶の専門家である店主自ら厳選したお茶を是非ご堪能ください。
品種茶専門店 心向樹 (シンコウジュ)
http://www.shinkoju.com/ 埼玉県所沢市下富１２７２－２４
品種茶のお買い求めはこちら
お問合せはこちら
日本茶インストラクター
お茶コンサルタント ＆ 講師
・品種のお茶をお探しの方
・品種について知りたい方
・美味しい日本茶を飲みたい方
・新しい商材をお探しの飲食業界の方
・お茶の小売店、卸売店の方
・日本茶、特に品種茶についての講演や教室をお探しの方
・改植や新植をお考えの茶生産者・農家の方
・品種別の製造方法や合組、品種に関する情報が必要な製茶工場・茶商の方
どうぞお気軽に当店までお問合せ下さい。
ご相談だけでも預かりますので、遠慮なさらずにご連絡いただければ幸いです。
◎出張対応も随時・活動実績◎
「小学校や公民館、企業などでの美味しいお茶の淹れ方教室」「茶業団体への品種茶セミナー」「百貨店催事や各種イベントでの飲み比べブース」
当店が行う利き茶ゲームが、コンテンツとして只今大好評を頂いております。
何か新しい事や面白い企画をお探しの皆さん、きっとご満足いただけると思います。
◎取扱い(紹介含む)品種◎
あかね あさぎり あさのか あさつゆ あさひ いずみ いなぐち 印雑１３１ いんど うじひかり うじみどり うんかい おおいわせ 大葉烏龍 おくはるか おくひかり おくみどり おくむさし おくゆたか おぐらみどり かなやみどり からべに きら香 きらり３１ きょうみどり くりたわせ 香駿(こうしゅん) 香寿(こうじゅ) 黄金みどり ごこう こまかげ こみなみ こやにし さいのみどり さえあかり さえみどり さきみどり さつまべに さみどり さやまかおり さやまみどり さわみずか サンルージュ 静７１３２ しずかおり しゅんたろう しゅんめい するがわせ 青心烏龍 青心大パン 蒼風(そうふう) たかちほ ただにしき たまみどり つゆひかり とよか なごみゆたか なつみどり なんめい はつみどり はつもみじ はるのなごり はるみどり はるもえぎ ひめみどり ふうしゅん ふくみどり 藤かおり ふじみどり べにかおり べにたちあわせ べにつくば べにひかり べにふうき べにふじ べにほまれ ほうりょく ほくめい 星野みどり 牧之原早生(まきのはらわせ) みなみかおり みなみさやか 宮崎34号 みやまかおり みえうえじま みねかおり みよし むさしかおり めいりょく やえほ やぶきた やまかい やまとみどり やまなみ 山の息吹 ゆたかみどり ゆめかおり ゆめわかば りょうふう ろくろう
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