アメリカン・ジャンクフードの史跡めぐり。
ドーナツ、ホットドッグに続き、いよいよハンバーガーの登場です。
【ハンバーガー編】
アメリカと言えばハンバーガー、
ハンバーガーと言えば、そうマクドナルドMcDonald'sですね。
そのマクドナルドの発祥の地がカリフォルニアだって、知ってましたか?
ロサンゼルスから車で一時間ほど南に下ったSan Benardino市の街外れに、
1948年、マクドナルド兄弟が小さなドライブインレストランを開きました。
彼らはそれまでの常識を覆し、ウエイトレスや陶器の皿を使わない、
セルフサービス方式のレストランを考案しました。
更に、自動車産業のコンベアーシステムの生産性の高さを参考に店舗を設計し、
見事クイックサーブとテイクアウトビジネスを成功させたのでした。
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市の中心部を外れた少々うらぶれた通りに、「ハンバーガー15¢」の看板が現れます。
個人の方の運営のせいか、博物館というには展示内容は正直今ひとつですが、
当時を偲ばせる品々には興味をそそられます。
なにが凄いって、うまく写真に撮れませんでしたが、
世界中のコレクターからの寄付によって集められた往年のおまけたちが圧巻です。
マクドナルドが大きな転機を迎えるのは1954年。
シェイク用のマルチミキサーのセールスマンだったレイ・クロックRay Krocが、
兄弟のアイディアに惚れ込み、事業の全権利を買い取る契約を結んで、
フランチャイズ展開を開始、イリノイ州シカゴに直営店の1号店を開きます。
これが現在のマクドナルドです。
だからマクドナルドのホームページ上も、1号店はシカゴなんですよ。
(ちなみにこの店舗は現在、レイ・クロック創業の1号店として博物館になっています)
以後、ロゴマークを改め、マスコットとしてロナルド(日本ではドナルド)が登場し、
現在のマクドナルドの形になっていくのでした。
121か国に約31,000店舗を展開する世界一の外食産業が、
こんな田舎町からスタートしたなんて感慨深いものがあります。
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ところで、マクドナルドの現存する最古のお店ってのが、意外にも近くにあるんです。
1953年にオープンした4号店で、現在もちゃんと営業中だというので行ってみました。
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住所を頼りに車を走らせていると、道路脇にそれらしきものを発見。
でも何かが違う???
でもここは、こうなんです。
店舗の外観は、San Bernrdinoの博物館で見た模型の形そのままです。
初期のゴールデンアーチは、このお店のデザインを元にデザインされてます。
こんな外見ですが、中身はしっかり“今のマクドナルド”。そのギャップが面白い。
お店の隣がミュージアムになっていて、無料で見学できます。
ジャンクフードにも歴史あり、ですね。
週末のランチに訪ねて、ちょっとしたタイムスリップを楽しむのもいいんじゃない?
ドーナツ、ホットドッグに続き、いよいよハンバーガーの登場です。
【ハンバーガー編】
アメリカと言えばハンバーガー、
ハンバーガーと言えば、そうマクドナルドMcDonald'sですね。
そのマクドナルドの発祥の地がカリフォルニアだって、知ってましたか?
ロサンゼルスから車で一時間ほど南に下ったSan Benardino市の街外れに、
1948年、マクドナルド兄弟が小さなドライブインレストランを開きました。
彼らはそれまでの常識を覆し、ウエイトレスや陶器の皿を使わない、
セルフサービス方式のレストランを考案しました。
更に、自動車産業のコンベアーシステムの生産性の高さを参考に店舗を設計し、
見事クイックサーブとテイクアウトビジネスを成功させたのでした。
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市の中心部を外れた少々うらぶれた通りに、「ハンバーガー15¢」の看板が現れます。
![]() | ここが“世界の言葉”マクドナルドの始まりだったとは、拍子抜けするほど、寂れた街並み、そして小さな建物。 (ちなみに当時の建物は残っていません) |
Histric Site of the Original McDonalds 1398 N.E St., San Bernardino, CA92405 ちゃんとカリフォルニア州の史跡に認定されてます。 | ![]() |
![]() | 現在、この1号店ではハンバーガーの販売は行っていません。 と、看板にも書いてある(笑) |
中には、オープン当時の調理用具や制服、包装紙や紙コップなどが展示されています。 | ![]() |
![]() | こちらはメニュー表。 当時はハンバーガーとフレンチフライ、シェイク、コーラという限定メニューだけ。 |
ロゴもマスコットも今のとは違います。 | ![]() |
![]() | 1955年当時の店の外観は こんなんだったんですねぇ |
個人の方の運営のせいか、博物館というには展示内容は正直今ひとつですが、
当時を偲ばせる品々には興味をそそられます。
なにが凄いって、うまく写真に撮れませんでしたが、
世界中のコレクターからの寄付によって集められた往年のおまけたちが圧巻です。
あ、日本語!![]() | ![]() |
マクドナルドが大きな転機を迎えるのは1954年。
シェイク用のマルチミキサーのセールスマンだったレイ・クロックRay Krocが、
兄弟のアイディアに惚れ込み、事業の全権利を買い取る契約を結んで、
フランチャイズ展開を開始、イリノイ州シカゴに直営店の1号店を開きます。
これが現在のマクドナルドです。
だからマクドナルドのホームページ上も、1号店はシカゴなんですよ。
(ちなみにこの店舗は現在、レイ・クロック創業の1号店として博物館になっています)
以後、ロゴマークを改め、マスコットとしてロナルド(日本ではドナルド)が登場し、
現在のマクドナルドの形になっていくのでした。
121か国に約31,000店舗を展開する世界一の外食産業が、
こんな田舎町からスタートしたなんて感慨深いものがあります。
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ところで、マクドナルドの現存する最古のお店ってのが、意外にも近くにあるんです。
1953年にオープンした4号店で、現在もちゃんと営業中だというので行ってみました。
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住所を頼りに車を走らせていると、道路脇にそれらしきものを発見。
でも何かが違う???
![]() | 現在のマクドナルドって、 ←これですよね |
でもここは、こうなんです。
ロゴカラーが水色?! ゴールデンアーチが半分?! McDonald'sって書いてない?! そういえばロゴマークも違う?! ってか、この人形、何?! Historic Speedee McDonald's 10207 Lakewood Blvd., (at Florence Avenue) Downey, CA 90240 (562) 622-9248 | ![]() |
![]() | 当時のマスコット“スピーディ” ロゴマークも現在と違ってます。 |
店舗の外観は、San Bernrdinoの博物館で見た模型の形そのままです。
初期のゴールデンアーチは、このお店のデザインを元にデザインされてます。
当時のロゴマークは、2本のアーチが重なり合い、斜めに直線が入る形。 この角度からこのお店を見ると納得がいきますね。 | ![]() |
こんな外見ですが、中身はしっかり“今のマクドナルド”。そのギャップが面白い。
![]() | 取り扱うメニューも原則現在のものですが、当時のオリジナルメニューもやってるそうです。 (頼まなかったけど) |
ゴミ箱も当時のデザイン | ![]() |
お店の隣がミュージアムになっていて、無料で見学できます。
![]() | 当時のメニュー ハンバーガーの値段15¢だ。 品数、少ないなぁ。。。 |
昔のレジが展示されてました。 レトロ~ ![]() | ![]() |
![]() | ここにも、当時のおまけやグッズ類も展示されてます。 スピーディー人形が居た。 可愛い・・・か? ![]() |
マスコットやロゴの変遷についての解説ボード | ![]() |
ジャンクフードにも歴史あり、ですね。
週末のランチに訪ねて、ちょっとしたタイムスリップを楽しむのもいいんじゃない?
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