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クリームソース ~スパゲッティ・カレイのムニエル~

2010-04-03 | 家メシ
気が向いたので料理!!

太め(1.8mm)のスパと、バジルをまぶしたカレイのムニエルを、生クリーム・牛乳・
パルメザンチーズ・ベーコン・ほうれん草でつくったクリームソースで・・塩、コショーを少々

ブルーチーズを入れるとより美味しい・・・・
好みにもよるがアンチョビでも美味しいかもしれない。今度やってみよう!


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