水炊き

退院して1ヵ月半に成りました。２度のＣＴの結果も良くて血圧も低めで安定しています。でも私の様に普段低血圧の人が急に上がる血圧はふせぎ様が無いそうです。薬も出ません。血液検査でコレステロールが少し高いです。食事で血管を強くするしかないですね。塩分は控える様にと言われました。バランスの良い食事作りに頑張っています。
スポーツクラブでのリハビリも禁止です。１３年も週４日１５００ｍも泳いでいたのに急に出来なくなって肥りそうです。テレビ体操を始めました。

映画

映画「レボリューショナリーロード燃え尽きるまで」を観てきました。愛し合った夫婦の夫と妻のお互いの夢実現のため・・・・・」切ない愛でした。１９５０年の頃の話ですが、現在も夫婦の葛藤に折り合いがつかない家庭も有るだろうと感じました。

長寿会

地域の長寿会結成４５周年記念大会が開かれました。
市長さんに祝辞を頂きました。そして幼稚園の園児達が歌やピアニカ演奏をして楽しませてくれました。役員さん班長さんも高齢です。終わって少しだけ片付け等お手伝いしました。

蝋梅

１ヶ月ぶりに宝塚に予約診療に出掛けました。蝋梅が綺麗に咲いていました。私の住む所よりやや寒い感じでした。順調に回復しています。スポーツクラブは４月のＭＲＩの結果を見てとの事。家事は不自由なくこなせているのです。リハビリは機会がありません。近所の整形外科では低周波治療と赤外線照射だけです。痛いといえば注射をしてくださいます。暖かくなったらスポーツクラブで少しずつ身体を動かしたいと思います。

ケーキ

お釜で作るヨーグルトりんごケーキを作った時、半袖の季節に両腕を火傷したのです。この度バターケーキを作りました。きめは粗いですが味は美味しかったです。気を良くして、ヨーグルトケーキを材料をホットケーキミックスから薄力粉にして電気の泡立て器を使って作りました。スイッチが切れて蓋を開けました。なんと膨らんでいません。失敗です。ベーキングパウダーが古かったかしら？捨てるのももったいないので昼食にクリームシチュウと一緒に食べました。

いかソーメン

今日は、「新鮮なするめいか」が手に入りました。最近は病気の後遺症で右手に力が入りません。普通には大丈夫なのですが。
主人にお願いして料理してもらいました。３杯で３５０円で濃い茶色で光っていました。残りは皮をむいて有るので、もう一度食べます。足は煮付けてくれました。最近、小さな生鮮食品の店ができて助かっています。

おでん

大根がとても美味しい季節です。
美味しいおでんが燃料を節約して作ってみました。大根はお米を入れて圧力釜で下ごしらえ、こんにゃくは塩を振って電子レンジで準備します。
おだしをお鍋に作っておきます。３０年位前に頂いた「電気の陶器なべ」を最近おでん作りに利用しています。なにぶんにも古いので(長い事使っていません）留守をする時は電源を切っております。じゃが芋は生、材料を入れて、だしをひたひたに注ぎ落とし蓋をしてガラスの蓋をします。しばらくは強で沸騰したら弱にします。工夫は蓋の上にふきんを載せて、小さな座布団をのせ周りを厚めのスポーツタオルを巻きます。ガスのように付きっ切りしなくてすみます軽く煮えたら電源を切ってそのままにします。夕方には美味しいおでんが出来上がりました。

ケーキ

主人が淀競馬に愛馬の勇士(個人のみの馬ではない）を撮りに出掛けた日の勝利のケーキです。美味しかった。

家族揃ってのお正月

今年は我が家がお正月当番でしたが私の思わぬ病気のため
中止ななりました。長男夫婦が来て賑やかなお正月になりました。長男夫婦の希望でお昼はお好み焼パーティーそして、夕食までの時間は、主人が長男に、フォトショップの使い方を教えてもらっていました。夕食は簡単に作りました。

大阪天満宮

神社に初詣。今年も商売繁盛と健康を祈願しました。
神社に通じる商店街は人でいっぱいでした。

おせちでお祝い

ＮＨＫの紅白が始まってしばらくして、京都の義妹が〔おせち料理〕を届けてくれた。家業の仕出し屋は今日は忙しかったでしょう。ひと息つく間も無くはるばる来てくれた。今年は若いお嫁さんが手伝ってくれて楽が出来たといっていました。