川根茶ひろめ隊長せいちゃんの観察日記

"お茶と景観と人を繋ぐスポット"として「縁カフェ」開業。<縁結びの村くのわき>あそびコーディネーターとして活動中!

急須の大きさが決まらない(´・ω・`)

2015年12月25日 | 日記
ここのところ
いろんなところに出かけて
初対面だというのに、ぺらぺらと夢を語り
縁カフェのPRをしまくっている・・・・持ち前のオメデタイ妄想癖「皆さんが本当にみんな来てくれたら(^^♪」で考えてみたら・・・マジにしっかり準備しなきゃと身が引き締まった今日この頃(>_゛びっくりさせたい゛のが狙い。

へぇ~煎茶ってこんな味がするの(@_@)
美味しくてお得じゃん(^^♪

とかね。

なにより、ご縁があって来ていただいたお客様の中には
初体験(#^.^#)の方も多いのではと思う。
今後のためにもファーストインパクトはとても重要。


最終的には好みだと思うけれど
提供する゛このお茶゛を一番いい形で体験していただけるように準備しなけりゃ。

私の川根茶ひろめ隊活動
テーマは「おうちカフェの提案♪」
「美味しいお茶をおうちでも美味しく淹れられるように」
がコンセプト


久野脇の空気の中で、自分で淹れてもらいながら
「おうちではあれとあれを使って淹れてみっかしん(^^♪」とイメージできるような
手軽で身近に感じられるお茶席セットにするのが目的。


だから、
あまりキチンと揃いのセットにしないように
茶器以外の道具を使って面白く
なんてことは決めていた。

でも、基本は基本
茶葉がきまっているから、次に大事な道具は「急須」。
これはちゃんと決めなきゃ!

まずは大きさから。

お客様が縁カフェでの体験が、おうちに帰って応用できるイメージのための
急須の大きさが課題。

ちょっとめずらしい1人用でいくのか
一般的な2-3人用でいくのか

これが決まればその他も決まってくる。

急須は大事。


いままでのお茶席体験

O-CHAプラザでの体験講座
静岡駅地下 一茶でのお茶席
日本橋や丸の内や銀座での日本茶カフェのお茶席
静岡本山茶 森内さん宅の土間カフェのお茶席
川根本町 茶茗館のお茶席
イケメン日本茶インストラクターのオスカルさんの講座の呈茶
・・・・

それぞれがそれぞれのテーマでいろいろな形があるな。

縁カフェも
こうでなければいけない
じゃなくて
こうすると良いよ(^_-)-☆

が伝わるといいな。


日本茶って広くて深いし楽しいんだなってね


あ゛・・・・急須の大きさ決めなきゃ
ついでに、お茶菓子の選定も。
また、誰かを捕まえて実験台になってもらおう!
そうだ!お正月はチャンス!(^^)!








"でっかい"せいちゃんの川根茶ひろめ隊活動が地域おこしの"ちっちゃい"刺激になってくれれば・・・

2015年12月19日 | 日記
自分がブレないためにも毎回発信♪

私の「川根茶ひろめ隊活動」のコンセプトは
"おうちカフェの提案・・・美味しいお茶をおうちでも美味しく淹れられるように"



目的は、自分自身が人生楽しく♪
健康と経済を維持できて、やりたいことが続けられる仕組み
って考えたとき
家族や嫁ぎ先の家族にも恵まれ、支えられ今日がある中で
今やりたいことは・・・と浮かんだことが「川根茶をやろう!」ってこと。

みんなが元気なうちに、何か一つでも引き継いでいけるものをと自分がやりたいことで
できることを模索してみた。


それがこの「川根茶ひろめ隊活動」


川根茶の久野脇の「シングル茶」をピンポイントで
私流のひろめ方で。


これを継続・拡大していくためには
久野脇の生産者・・・くのわき製茶協同組合の関係者に頑張ってもらわなければならない!
まずは、意識改革から。
外に広げる前に、まずは"中の人"が元気にならなきゃ。
地元民はこんなにすばらしい所ってこと気づいていないんだよな。

人は変えられないし、みんなが同じじゃない。
でも
久野脇の茶業を引っ張っていこうという"役者"が一人でも出てきてほしい!
父の思いを、技術を継承してくれる職人が。
一人が気づけば未来は明るい♪


私の「川根茶ひろめ隊活動」"縁カフェFun-vie"オープンの狙いの一つは
久野脇の中に小さい刺激を与えたい。

田舎の狭い地域で、新しいこと始めたらきっとザワザワとなるはず。
ザワザワする前に
思いっきりコンセプトをオープンにしなきゃ。


まずは久野脇のご近所様や関係者様からご招待しようっと♪

カフェ準備も動き出した。

お正月は、身内を使って
お茶菓子選定。
久野脇の一番おいしいお茶に合う、バランスのいい定番のお茶菓子を決めなきゃ。
主役のお茶を引き立てる甘さのものをね。




お茶とお茶菓子の豆知識。
好みは別として知っていると、お互いを引き立てる。



お茶菓子のいただき方知ってた?

お抹茶の時は先
お煎茶の時は後

ってこと。ちゃんと意味があるんだよね。


私、意味ある事って好き♪

人との出会いが財産(^-^)来春に向けて準備開始!

2015年12月18日 | 日記
名刺完成(^-^)v



私は、ホントに人に恵まれてるな

いままで、
いろいろな人に出会い
いろんな体験をしてきましたが
やっぱり、人が好き(*^^*)

人との出会いが、一番の財産

この名刺もその一部。
主婦しながら元気に飛び回っているCさんが好意で作成してくれました。
よく特長出てるでしょ

私の目指すテーマを伝え、修正を繰り返し完成しました。

自分自身が
テーマや目標を見失わないように…。

その思いを詰め込みました(^^)


名刺が出来ちゃったから
ぼちぼち゛ブツ゛を揃え始めなきゃ


出会った方々
身内…

いろんな形で協力者が。

これは
カフェでと
お茶道具の「ケンスイ」

昔、住んでいた所で知り合ったお煎茶の先生がお稽古用に使っていたもの。お教室を閉めたからと譲っていただきました。


カフェで何かに使えるでしょうと
叔母がくれたトレー


これは…何でしょう?
萩で購入した陶器。
多分、花をいけるときのケンザンだと思いますが、私は、急須のフタ置きにしてみようかな



昨日、アピタのバーゲンで購入



なんだか、ママゴトみたいな感じですが、出来ることを工夫して、伝えたいことを伝えられるように。
そんなイメージで準備中。

来春
久野脇一番茶終了後が
゛縁カフェFun-vie゛オープンです(^o^)v



「しずおかO-CHAプラザ」と「フォーレなかかわね茶茗館」

2015年12月18日 | 日記


静岡駅南口の目の前
ホテルセンチュリー静岡ともつながっている連絡通路を使えば、雨の日でも濡れずに行ける水の森ビル3階

静岡に来たら
やっぱりお茶飲んでかなきゃ!
でオススメの場所

しずおかO-CHAプラザ


静岡県内の銘茶を
日替わりで頂けます🎵

日本茶インストラクターの方の
美味しいお茶のいれかたの解説つきで3煎以上楽しめます。

インストラクターの方の゛手返し゛が、あまりにかっこよかったので、練習しようと写真に納めてきました。



身近でも、意外と知らないお茶のこと。今さら聞けないことなども、
嫌味なく優しく分かりやすく、押し付けることなく教えてもらえます。

予約なし
静かなサロンの雰囲気で
しかも無料(^o^)


そういう私も、ずいぶんここを通りかかっているのに、全く目に入らなかった❗

地元民も、ここは、静岡駅に行ったら行かなきゃ損!

というか、
ひろめなきゃもったいない❗



ついでに、
ひろめなきゃもったいないところ、もひとつ。

川根本町にある
「道の駅フォーレなかかわね茶茗館」
ここのお茶席では
お茶菓子つきで300円からの
美味しいお茶を淹れながらいただく川根茶セット。
ただいま、全国品評会上位受賞の特別なお茶が頂けます。
数量限定で700円のセット。

町内の方でも飲むことは出来ない貴重なお茶なのに、これまた、あまり知られていない雰囲気。

なくならないうちに…と行ってきました。



あーあ
もったいない❗

きょうも
いいものは
ひろめなきゃ(*^^*)の血が騒ぐ🎵

お茶って人をつなぐ(*^^*)

2015年12月02日 | 日記
今週は月曜日からずっとお茶漬け…お茶に浸かっているということ。

11月30日月曜日は想定外の精密検査で上京するも
晴れて異常無し!のお墨付きに
テンションMAXのまま渋谷ヒカリエへ。

日本茶アワードの最終日。
それも片付け始まる状況のなか
何人かの方との出会い(^^)

なんと、父が昔お世話になったお茶屋さんの若社長さんだったり

川根のお茶屋の娘を主人公にした「茶柱倶楽部」の漫画家さんだったり

なんだか、神がかり的なご縁を感じる(*^^*)


翌日12月1日は
気になっていた静岡内牧の農家さんの「日本茶を楽しむ会」に参加させて
いただくことができ感激(^o^)

古民家を利用した趣のある土間カフェで楽しい出会いとお茶談義♪


そして、きょう2日は
これまた飛び込み参加の
O-CHAプラザにて開催の講座へ。

兼ねてから、お会いしてご挨拶したかった日本茶インストラクターの方に
出会え、またまた感激!


私は、やっぱり運がいい!



「茶柱倶楽部」入手♪
読み始めました!
面白いd=(^o^)=b