奈良のもなか２種。

先日旅した仙台には、
「白松がモナカ」というお菓子があります。

町のあちらこちらで看板を見るので、
これは買って帰らねばと思っていたら、
奈良の大ファンだという仙台の友人が、
「奈良の『みむろ』のほうがずっとおいしいから、
　買って帰るほどのものではない」と言います。

しかし、好奇心に負けて、
最後に駅で２つだけ買いました。

大納言と胡麻。
たった２つだけなのに、
お店の方も気持ちよく応対してくださって、
肝心のもなかも、とてもおいしかったです。


で、ほめていただいた「みむろのもなか」。
本店は大神神社の参道にあり、
その他は奈良市内に三条通り沿いに支店があります。

甘さ控えめで、
もなかが苦手だという方からも「おいしい」と言っていただいた、
奈良が誇る銘菓です。



最近、知ったのは、柿を炊き込んだ餡の「柿のもなか」。

中身はこんな感じ。

JR奈良駅構内でだけ販売しているようなので、
最近のお菓子屋さんかもしれません。

（S・K）

2013年４月25日のお稽古。

更新が遅くなりました。

４月25日のお菓子は、「藤の花」。


お干菓子は、先週の仙台菓子と
東京からのお土産で、
栄太楼総本舗の板あめ「羽衣」でした。


板あめは、口のなかでふわっと溶けて、
上品な味わい。

気軽なお茶会なら使えるね、
とみんなで話しました。

10月あたりにお茶会を、という話も出ています。
気軽にご参加いただけるものにしたいと思っています。
よろしかったら、いらしてください。


この日、お床に掛けた色紙は「喫茶去（きっさこ）」。

禅語ですが、意味は難しいものではなく、

「お茶を一服いかがですか」
あるいは
「どうぞ、お茶でも召し上がれ」
という意味です。

（S・K）

2013年４月19日のお稽古。

大阪・桜宮の通り抜けが始まりましたね。
関西はソメイヨシノが終わって、八重桜が満開です。

今日のお菓子は「八重の桜」。



気持ちのよいこの季節は、
野点（のだて）も楽しそうです。
コンパクトにお茶道具をまとめられるように、
利休が考えた「旅箪笥（たびだんす）」を使ってのお稽古をしています。


ただ、旅箪笥の歴史をたどれば、
豊臣秀吉の小田原攻めの時に、
秀吉から随行を要請された利休が、
運びやすいように考案したとされるもので、
そんなおだやかな話ではなかったんですけどね。


私ごとながら、今週、仙台に行ってきました。
目的は、東北復興支援企画で来日中の、プライスコレクション「若冲展」を見るため。
３年半前に滋賀のミホ・ミュージアムで見た「鳥獣花木図屏風」と再会できました。
これです。
↓



お土産は、仙台駄菓子です。




（S・K）

平成25年4月11日お稽古

今日のお菓子は
葉桜です。
先日京都にお花見に行きましたが
今年は桜も早く、ほとんど葉桜でした。

京都御所の特別拝観日で中を見れて良かったです。

2013年４月４日のお稽古。

４月に入りました。

今日は春の嵐で全国的に天気が荒れています。
関西の桜も、今日を最後に散ってしまうのでしょうね。

４月最初のお稽古は、
入学式を迎えたばかりの子どもたちのように、
基本に立ち返ろうと、平点前を行いました。

炉に掛けられた釜以外は何もないところへ、
全てのお道具を運び出す平点前は基本中の基本ですが、
シンプルゆえに、美しいとも思います。

それに、お茶を習い始めた頃の初心に戻ることができます。


お菓子は「春の野」。


野原に乱れ咲く花を思わせる、かわいいお菓子でした。


（S・K）