ビーグルヒロシは我が家の四男♪

ビーグル犬ヒロシとのごくごくふつうの毎日を綴りました

大名草庵

2020-06-15 14:17:07 | 日記
昨日旦那と次男と休みが合い
久しぶりにランチに行くことになった

蕎麦好きな次男のリクエストで少し足を延ばして
丹波市青垣にある「大名草庵」ヘ出掛けた



少し車を飛ばして1時間ちょっと
集落の突き当たりに真新しい茅葺きのお店
庭も手入れされている

猫が日陰で涼んでいる

見馴れない生き物も発見…
お店の人に聞いたらアナグマだとか



10割蕎麦は細切りで喉ごしも良く
はじめの一口は塩でいただいた
蕎麦の香りを楽しめた

鯖寿司も絶品
ほんとは2切れ
端っこが出たからとサービスの3切れ

もう5年以上前に滋賀に住む友人と来たきり
蕎麦の美味しさに感動してまた来たいと思っていた

蕎麦茶、蕎麦のかりん糖、蕎麦湯、天ぷら
ぜーんぶ美味しかったです

大雨の隙間に訪れた晴れに気持ちも嬉しくなった
次は旦那抜きでゆっくり来たいです




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2 コメント

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Unknown (ぷーすけ)
2020-06-18 05:43:05
自粛生活のご褒美ですね!
贅沢な蕎麦フルコース

鯖鮨も美味しそー

にしてもアナグマって
きいたことはあるけど
見たことない…
イタチみたいな感じ?かな
Unknown (ヒロシママ)
2020-06-18 10:28:41
おなざあんと読みます
大名草とはこの辺の地名だそうです

関西ローカルですが何度もテレビでも紹介されている知る人ぞ知る名店です

10割なのにざらついてなくて喉ごしがいいんです
コロナ対策のアルコールがおいてある編み戸の入り口近くに
タヌキのような
大きめのニャンコのような……?
ちょっととがった感じの鼻が見えたので
思わず何ですか?と聞いてみました

人生初です(笑)

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