ローズマリーの幸せまっしぐら☆Ⅲ

夕食&ランチ~日々の小さな幸せ日記☆

じゃがいもと人参のとろ~り煮

2020年06月19日 21時00分10秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
今日も  でも念願の美容院へ 

はるばる西尾市まで走りましたが・・・
今日の西尾市内はどの道も平日なのに激混み 

 6月 19日 金曜日 

 じゃがいもと人参のとろ~り煮  ハムカツ(業務スーパー) 
 玉子とうふ  浅漬け&らっきょ



とろ~り煮はご飯が進むよぉ~ 



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夏野菜カレ~☆6・18

2020年06月18日 21時00分00秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
今日は予報通り  テンション下がるわぁ 

 6月 18日 木曜日 

 夏野菜カレーライス  コーングリーンサラダ
 冷奴  大葉笹かま&キュウリ&トマト



夏野菜って言いながら・・・ナスしか入ってません 
じゃがいも入れるのやめて、サラサラなカレールーにしました。

私はドロドロよりサラサラルーが好み 

いつもは福神漬けですが、今日はらっきょにしてみた 
特に意味はない  けど、いつも残るのよね~福神漬けさん 



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♯ついでの旦那&わたし弁当☆6・18

2020年06月18日 12時00分30秒 | 手作りお弁当
  会社で食べる旦那弁当 
& 
 おうちで食べる手作りお弁当 



夕食の残り物など余裕のある時は
わたし弁当も作れるのよ~ 






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とんてき~☆6・17

2020年06月17日 19時00分00秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
今日は梅雨の合間の貴重な晴れ間ですってよ~ 
とりあえずマット類洗っておいた 

月火曜休みだった美容院に行こうと予約電話したら
臨時で今日まで休みって留守電ちゃんがっ 

 6月 17日 水曜日 

 とてんき  玉子とうふ 
 お味噌汁  キュウリとミョウガの浅漬け



今日は彩り良き~とんてき定食ですよ~ 



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♯ついでの旦那弁当☆6・17

2020年06月17日 12時00分30秒 | 手作りお弁当
  会社で食べる旦那弁当 



今日は冷凍物少なくてイイ方よ~ 





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ぶりの竜田揚げ~☆6・16

2020年06月16日 22時50分30秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
今日も暑くてたまら~ん 

でも雨を心配しなくてもお洗濯できるのが嬉しい 

やっと我が家にもアベノマスクが届いた 



自粛しつつもすっかり普通の生活に戻ってる気がするけど
今年は夏でもマスクは外出時のマナー出掛ける時の必需品ですね。

 6月 16日 火曜日 

 ぶりの竜田揚げ  モリモリレタスサラダ 
 ポテトサラダ(残り物)



ぶりで竜田揚げ初めて   
これが意外に美味しかったのよ~ 

モリモリレタスサラダにはグリーンレタスの上に
ササミ・ミョウガ・コーンでおろしのたれで頂いたのよ~ 

これで一人分だからモリモリなのよ~ 





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ナス丼温玉のせ~☆6・15

2020年06月15日 21時50分00秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
今日は暑かったぁ~ 
でもお洗濯物が一瞬でカラッと乾いて最高 

 6月 15日 月曜日 

 ナス丼温玉のせ~  ポテトサラダ
 冷奴  玉子のお吸い物



甘辛ナスがトロトロで温玉とからめたらご飯が進む 

何度も作っているナス丼だけど・・・
今日が一番上手に出来た 







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♯ついでの旦那&わたし弁当 6・15

2020年06月15日 12時00分00秒 | 手作りお弁当
  会社で食べる旦那弁当 
 おうちで食べる手作りお弁当 



たらこの入った白はんぺいを弁当用に買ったけど~
旦那さんたらこ苦手だったの忘れてたのよぉ~ 






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チキンのカツレツカレー味~☆6・14

2020年06月14日 09時00分00秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
今日は引きこもりSunday 

我が町はあまり  降らずに済んだ 
何とか薄手の洗濯物も乾いた 

今のところコインランドリーの
お世話にならず過ごせている 

 6月 14日 日曜日 

 チキンのカツレツカレー味  こんにゃくステーキ
 海苔  豆腐とえのきと玉ねぎのお味噌汁



市販の焼くだけ~ばかりのズボラ夕食完成~ 
野菜がないのは許して~冷蔵庫空っぽ 





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赤魚の煮つけ~☆6・13

2020年06月13日 21時00分00秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
今日も雨の中パートへ  
新しい長靴が欲しくなっちゃうなぁ 

 6月 13日 土曜日 

 赤魚の煮つけ  ベビーホタテとアスパラのバター醤油
 トマトサラダ  キュウリとキャベツの浅漬け



今日も赤魚の煮つけが上手くできました 
このレシピ私的に殿堂入りだわ 



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手羽元のから揚げ~☆6・12

2020年06月12日 21時20分30秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
今日は思ったより雨が降らず逆に晴れてきた 
ため込んだタオル類を一気に洗いました 

 6月 12日 金曜日 

 手羽元のから揚げ  大根とひき肉のとろ~り煮(残り物)
 キュウリとキャベツの浅漬け  フライドポテト



手羽元のから揚げの味付けがとっても上手く出来た 



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大根とひき肉のとろ~り煮~☆6・11

2020年06月11日 20時30分00秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
昨日から梅雨入りと発表された東海地方 

もうお洗濯諦めモード発令中~ 
タオルはまとめてランドリー行きだわ 

 6月 11日 木曜日 

 大根とひき肉のとろ~り煮
 さんまの開き干物  納豆



とろ~り煮をごはんの上にのせたら最高すぎた 




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鉄婚式&チンジャオロース~☆6・10

2020年06月10日 19時40分00秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
今日は私達の結婚6周年記念日 
6年前、軽井沢で挙式した日と同じく朝一瞬晴れた 

6年目は鉄婚式(てつこんしき)と呼ばれ・・・
鉄のように強い人生をという意味があるそうです 

何はともあれ  こんなわがままな私と
一緒に暮らしているので良しとしましょう 



今年は半田市に  オープンした
パティスリー エヌさんでケーキを購入 

 6月 10日 水曜日 

 チンジャオロース  お刺身盛り合わせ
 ひじきの煮物(惣菜)  ほうれん草と玉子のスープ



今日は記念日なのでお刺身を奮発してみました 






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チキンカツ~☆6・9

2020年06月09日 21時00分30秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
今日も晴天  明日からついにお天気下り坂 

この先ずっとずっと・・・マーク 

昨日に続いて今日もシーツやマットなど
大物をたくさんお洗濯しておいた 

 6月 9日 火曜日 

 チキンカツ  ほうれん草の卵スープ  白和え(惣菜)



トンカツよりチキンカツ派のローズマリーです 




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筍と豚肉の和風甘辛炒め~☆6・8

2020年06月08日 21時00分00秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
今朝は朝から暑い暑いと
言いながら支度していた旦那様 

お天気良いのでベッドシーツも洗いました 

 6月 8日 月曜日 

 筍と豚肉の和風甘辛炒め
 ほうれん草のおひたし  生ハムサラダ



筍と豚肉の和風甘辛炒めが好評でした 
甘辛味だと白米進んでしまうのよ 





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