アピオス収穫ー

山形　曇りです
霧も出てます
天気は良くなる・予報です

昨日畑に行きまして
アピオス収穫しました
結構取れた

早速　今朝　薄味で煮てみました
パックリ割れました
火のとおりは早い
ホクホク・甘みがあり
美味しいんですが
土臭さが・難点

色々やってみようっとーーー