故郷 「季節の郷土料理」

　　　　　今年も朴の葉が大きくなり　朴葉寿司の季節がやってきました

　　　　　昨日　実家に行き　葉っぱをとってきて　今日はお寿司作りをしました

　　　　　朴葉寿司って　昔は余り知られていなかったと思いますが　今ではあちこちで　

　　　　　作られているようで　知らない人はいないですよね　

　　　　　地域によって　具材が大分異なるようです

　　　　　私の実家の方では　こんな感じで作るのですよ

　　　　　 

             放射状の葉っぱが　どんどん成長しています　　　　　　　　こんな風に並べていきます

 

　　　　　 

            　　　　　　　　  

　　　　　　　　出来上がりました　　　美味しくできたかな～？

　　　　　　　　ご近所さんにもたべていただきましょう