野菜スープ

野菜をいっぱい食べたい！！

そんな時はスープで決まり！！

ボリューム満点のトマト野菜スープです




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アイスを添えて

このりんごケーキですが、私が出掛けている土曜日になんと旦那さんが半分以上
食べてしまいました。

嬉しいけど。。。ビックリです

アイスを添えて食べようと買ったのは「レディーボーデン」

結局このサイズを２人１回食べただけしか残っていませんでした(^^;;

また作ろう！！




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簡単りんごケーキ（レシピ付）

りんごを頂くこの時期。昔は時間かけてアップルパイも作った事もありました。

でも、生地ねかせてとか・・・大変

今回、社長の奥さんに教えてもらった簡単りんごケーキを作ってみました。

こりゃ簡単！！そしておいしい～

材料
りんご　皮を剥いて薄く切る
Ａ　レーズン　適量（お好みで）
Ａ　バター　100㌘　+　少し
Ａ　シナモンパウダー　適量
Ａ　レモン汁　大3
Ａ　卵　２個　
Ｂ　小麦粉　120㌘
グラニュー糖　大２


作り方
①パイ皿にバターを塗る
②そこに、りんごを並べ（敷き詰める感じ）
③ボールにＡを入れ混ぜ合わせＢを入れる
④混ぜ合わせたら①に入れ、グラニュー糖を振りかける
※シナモンが好きな人は、リンゴに直接少しかけてもＯＫです

160℃のオーブンで40分焼き　150℃で10分焼いたら出来上がり
※焼き具合が40分過ぎたら目で確認してくださいね

簡単で本当に美味しので試してみてくださね





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ある日の夕飯

サラさん・・・旦那さんと２人して体調悪いって・・・

ご飯ちゃんと作ってますか？と言われてしまいそうなのでアップします

最近は野菜中心です。

体によさそうなものを・・・と思っていると「いつも一緒やん」と言われています。

でも、かぼちゃとかキンピラ、ひじきはおいしいですよね～

メインは旦那さんの実家から頂いた大きいさつまいもをどう料理しょうと考えて・・・

美味しかったですよ～あんかけは体も温まるしいいですね！！








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ヤクルトさん

月曜日と金曜日に来るヤクルトさん

ここのビルは沢山の会社が入っているので売り上げもいいんだろうな～

いつもはジョアのブルーベリーを買っていますが、イマイチお腹が・・・という事で
今回はこちらを購入

そして、おすすめのハンドクリームも購入

ついつい買ってしまうヤクルトさん・・・



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