三吉が産声を上げて今年で丸42年
あっという間の様な、長い時間の様な・・・。
2歳の娘がウロウロしていても、
ご近所各店の皆さんが嫌な顔もせずに育ててくれました。
今思えば本当にありがたいことばかり。
亡き母を筆頭に義父や義姉、友人。。。
多くの方々に支えて頂いてこその今日です。
開店当初、80円の「らーめん」と、
120円の「メンマらーめん」、「わかめらーめん」、
150円の「チャーシューめん」の4品だけでした~
やがてカレーライスを始めました。
ほぼ毎日賄いで試行錯誤していた炒飯は、
20年余りたってやっと日の目を見ました
かつて食べた香港の炒飯の味を今も追い求めています。
70歳過ぎてなお、求める理想がある事が幸せかもしれません。
この写真は昭和59年10月16日、
三波豊一さんの取材を受けている若き日の店主
皆様有難うございます
時々、早じまい、臨時休業でご迷惑おかけしますが、
これからも宜しくお願いします
【9月予定】
9月8日(金)、20日(水)
臨時休業させて頂きます。