ハタハタとネギと豆腐とトロロ昆布。

今週のテーマは


「好きな、さかな。」


今週は皆様の好きな"さかな"をお尋ねいたします。


まずは「魚」です。

水温が徐々に低くなる秋から冬にかけて、

魚はエサをたくさん食べて脂が乗り旨くなると言います。

今どきはどんな魚でも美味しい気がします。

好きな魚を始め、

好きな魚料理、刺身で、炙って、煮て、焼いてなどの調理法など

お魚についてのメッセージをどしどしお寄せ下さい。


続いて

「肴」もさかなです。

酒席、宴席の増える時期。

左党の皆様はどんな肴をお酒の"あて"になさいましょうか。

お魚料理だけにとどまりません。



さらに、

何も食べ物・お料理だけが「肴」ではありません。

例えば上司への苦言、近所の噂話、女子会での話題など

おしゃべりの"あて"も「肴」と呼んで結構でしょう。



…何だか広げすぎても宜しくなさそうです。

まずは皆様が今食べたい「お魚」をお教え下さい。


今のワタクシは、タイトルがそれです。
（booboo）