ムガール帝国の味

昨日、地元に新しく出来たインド料理屋へ夕飯を食べに行った。
ら、チキンコルマと言うメニューがあった。
ムガール帝国の当時の味が体験できると書いてある。
ムガール帝国の味
タージマハルの味っすか
これは頼むしかない。

で、頼んでみました。
すごく美味しかったー
星、三つです！！
結構辛くて、なんっつーんだろ、なんとも表現のしようがない味（すみません）。
まさにインドのカレー、香辛料がいろいろ入ってる感じがした。
これまでいろいろインド料理食べたけど、これは食べたことなかったなぁ。
また食べたくなるカレーだった。
おらはたいていサグ〇〇（ほうれん草のカレー）ってのを頼むんだけど、これまでもチキンコルマってのはあったのかなぁ、知らなかったよ。
今度注目してみるわ

ムスメはバターチキン、だんなはシーフードのカレー。
どれも他店より辛めだった、でもそれがまた美味しかった♪

インド料理、まいうーだよね。
またいこうっと