今週のお花。

ドウダンツツジ、トルコキキョウ、アルストロメリア、ステルンクーゲル、アルケミラモリス。

初夏の雰囲気漂ってます。



先日のこと。いつもお世話になってますお花屋さん、『樹』さん家のザウルスちゃん。
かわいい花束もってご登場！！

ありがとうございまーす。






沖澤康平さんのピッチャーにぴったり。

宮川の天然うなぎ

今日こそは今日こそは！！と思いつつ、
なかなか、焼きながら撮るわけにもいかず＾＾；

ちょっぴり生々しいですが、宮川の天然うなぎです。




水槽の中でさらに捕獲されております。というのも、
にょろにょろ動きまわって、ありえへんところにはまってしまい
身動きがとれなくなってしまいがちなお方たちなのです。

大きく育ったものは、
かなりグロいです。笑。（←あくまで私の主観的な意見です。）

ただ
焼いているときの脂は、すっごいですよ～。
ジュルジュル、ジュワー。って感じで。

焼き甲斐があるってもんです。

宮川の天然うなぎは、うちの人気メニューのひとつでもあります。
いつでも、メニューにあるわけでもないのですが、（すみません。）


ぜひぜひご賞味くださいませ。

今週のお花。

大好きな花。クレマチス。
この花があるだけで、いけるテンションも上がります。

芒彩角リム皿

つ　ついに焼きあがってきました。芒彩角リム皿。渋い。

おすしに白っぽい器をチョイスすることは、あまりないのですが、
この芒彩は、いい。

器がおすしを引き立てるのか、おすしが器を引き立てるのか、
頭の中がごちゃごちゃになるほど、いい相性ですよね～。野口さんの器。



器　野口　淳　　　鮨　大将　　　チョイス　なんちゃって女将。でした・・・。




おまけ。
あの日からはまっている塩糀いり食パン。
毎朝、もしくは朝晩２回焼き続けています。

いいこと思いついた！！
↓
大将御用達、玉子の焼印拝借して・・・

平日ランチ！リニューアルしました。

平日限定のランチです。

空蝉（うつせみ）・・・１，５８０円。

サラダと鮨５貫と、海老おろしうどん（冷）です。

今回は、大盛りも用意しました。

サラダ、おうどんは多いめ。鮨は７貫。・・・２，１８０円です。




今回から、平日と土日祝では、ランチ内容が違います。
ご了承くださいませ。

平日のランチメニュー

空蝉　１，５８０円　（大）２，１８０円

ランチコース　２，５００円

若菜　１，２００円

浮舟セット　２，９００円

朧月セット　３，９００円


どうぞよろしくお願いします。





皆様のお越しをお待ちしております。