鯨波酒造りブログ

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酒和っち

2024年09月20日 | 日記
恒例になりましたね。
瑞浪市の大竹酒店さん主催の酒の会が10/20 13:00-16:00 瑞浪市地域交流センターときわで
今年も執り行われます。鯨波は皆勤でございます。


ダムフェスタ

2024年09月20日 | 日記
10月12、13日の両日 Hisaya-odori-Park・テレビトーヒロバでダムフェスタが開催されます。
愛知県と岐阜県の各ダムで貯蔵されたお酒がテレビトー下に集います。
鯨波は恵那市にある阿木川ダムに貯蔵していた純米酒を持ち出します。
ダムに貯蔵すると味がかわるんだろうか?とお思いの方は是非いらして下さい。

ひやおろし発売

2024年09月09日 | 日記
まだまだ暑い日が続きますが”ひやおろし”の発売季節をむかえました。
本来もう少し涼しくなってから出したいのですがその頃には
シーズンが終わってしまっているでしょう!!?


日本酒姉妹

2024年07月02日 | 日記
ユーチューブで日本酒の話題を投稿しているに日本酒姉妹さん。
愛知県で活躍されているので中津川にお越しの際に寄って頂きました。
鯨波のお酒を芸能人に例えるとどなたでしょう?の質問には考え込んでしまいました。
カメラが回るとシドロモドロですね。


長瀬富郎展2

2024年06月24日 | 日記
先日の長瀬富郎漫画発表会の様子が中部経済新聞にも
掲載されました。

岐阜の地酒に酔う2024

2024年06月21日 | 日記
コロナを経て岐阜の地酒に酔うが開催される事となりました。
当蔵は東京のみの参加となりますがよろしくお願い致します。


長瀬富郎展2

2024年06月06日 | 日記
ひとまちテラスで開催中の花王創始者長瀬富郎展の記事が新聞にも載りました。

長瀬富郎展

2024年06月04日 | 日記
当家の祖先で花王㈱を創業した長瀬富郎の生涯を綴った漫画が中津川市より発刊されました。
それを記念して中津川市ひとまちテラス1Fで9月まで関連資料の展示が行われます。
式典が先週行われましたので出席をしてきました。
市長を始めたくさんの関係者により盛大に行われました。


田植え

2024年05月13日 | 日記
ひだほまれの田植え!
天候はすこぶる良好で機械の調子もよく予定通りの運びとなりました。
よく写真を見ると小さい苗が植わっています。
昨年は収量が少なかったので少し工夫をして葉っぱがよく茂るはずなんですが、どうなるでしょう!?

代掻き

2024年05月08日 | 日記
田植え前の二度目の耕うん作業で今回は土を細かくして平にしていきます。
田んぼは結構凹凸があるのでただ機械を動かしても平になっていきません。
後ろにはしごをつけて引っ張りちょっとだけ土を寄せていきます。



荒かき

2024年04月28日 | 日記
今年は田んぼをさぼっていたので急いで準備に取り掛かっている。
田植えを5月12前後に予定しているので荒かきを済ませておかねばなりません。
トラクターは快調に動いてくれたが天候がいまいちで雨の間は退避して作業を進めた。
日が長くなったのでちょっと遅くまで作業をして終了。

2024年04月18日 | 日記
桜が先週満開でした。
暖かかったり寒かったりでこの時期の満開は例年より遅いな!
蔵の回りには桜あり梅あり花桃ありとにぎやかな季節です。



池掃除

2024年04月06日 | 日記
蔵の前を整備しています。
前と言っても道を挟んで空き地と池がります
今回ここを駐車場にするように工事を行ってます。
一か月もしたら車が止められるようになりますのでご利用下さい。
その一環で池の掃除を実施。
いったい何年溜まっていただろう泥と土を吐き出してもらいました。

岐阜の地酒で乾杯

2024年03月14日 | 日記
岐阜の地酒で乾杯が今年も開催されます。
岐阜駅前の信長ゆめ広場で2024/4/14 11:00-16:00
盛大に岐阜の地酒が集結しますのでお集まりください。




ぎゅっと集めた東美濃

2024年02月10日 | 酒イベント
ぎゅっと集めた東美濃 3/2-3/3 土岐市のモトテラス東美濃で開催されます。
東濃管内の酒蔵もすらっと並び試飲ができて買って帰れるイベントとなるようです。