菓子屋の夏

菓子屋の夏は、冬から春の忙しさを思うと比較的のんびりしています

8月はお盆の月なので、お祝い事は避けるという昔からの風習もあり、
不眠不休で仕事をしなければならないような大きなご注文がないためと
最近ようやく理解できるようになりました。

それでも今年はお盆までは、
仏事関係のご注文や御供え物の商品をお買い求め下さる方が増え、
それに加え、今年は帰省の方や観光の方がおみやげ用にと
もちぱいや塩らすくをお買い上げくださいました。

お盆が終わった後、8月末までの間は、
唯一、菓子屋が骨休みできる期間のように思います。

まとまったお休みを頂戴しているお菓子屋さんも
多く見受けられ、自社の売り上げから、それも納得できるようになりました。


ただ、この期間にこそ、普段できないところのお掃除や
秋以降の商品ラインナップの試作、
溜まっている書類の山を処理しておかないと後々大変なことになるというのも
この2年間で習得済みです


特に書類の山には、少々うんざりしつつ、

必死にに入力しています

溜め込んだ自分がいけないのは重々承知


出ていくお金の多さに、余計夏の暑さが身にしみるのでした

あえて粉多め(;^_^)大福

団員さんからのご要望で
粉多めの大福になりました(*^□^*)

どんなお芝居になるのか楽しみです(o^∀^o)

大福達がお芝居に出ます！

市地区公民館で
8月19日お芝居があります。

なんと！
当店の「大福達」がお芝居に登場!

小道具の一つとして立派に活躍できるかしら？

産みの親は今からドキドキしています(◎-◎;)