すたみな丼

梅雨明けして

一気に夏になり

暑さで食欲も落ちてきたので

この日のメニューは〔スタミナ丼〕

熱々のご飯の上に

鶏そぼろ、キムチ、オクラ、山芋、

そして真ん中に卵黄

お醤油を少し垂らしてかき混ぜていただきます

そして今が旬の枝豆

いつもは冷凍のもので済ませますが

やっぱり旬のときは生の枝豆を塩茹でするのが一番！

夏バテ気味の主人も大満足(!?)でした