生姜酢と月桂樹・最強カレー①

最強カレーセットディナー❤︎
美容、健康カレーをつくりました。

作り方はとっても簡単‼️

①米油、ニンニク、みじん切り玉ねぎ
鶏肉を炒める。
生姜酢を投入(お肉の臭みが取れます)

②普通通り水を加えて、
ここで月桂樹(ローリエ)投入



③ルーを入れて出来上がり。



④手作りよもぎパンと
いただきます。



食べて30分後くらいには、
体が温まって余分な汗がダラダラ…。

これだけ温まってから臍下丹田呼吸法。
私の毎日の日課です。

明日は臍下丹田呼吸法について
書ければいいなぁ〜❤︎
凄いんです‼️

臍下丹田呼吸法‼️

生姜酢&納豆

マイブームの生姜酢‼️
美味しくて、健康になれる一石二鳥。
何か毎日食べるもので簡単に…
何かないかなぁ〜と。

そして思いついたのが

”生姜酢+納豆”



混ぜ混ぜ…。



おっ…美味しい〜‼️
あっさりしていてクセになる味。
これから暑くなる季節
ガスを使っての料理はやりたくない時
作っておいた生姜酢を
納豆に乗せるだけ。

”納豆キナーゼ”パワーと
”生姜酢”パワーで
暑い夏も乗り越えましょう

スーパー万能薬食”生姜”

４００以上の成分が含まれる生姜は漢方では約７割に使われる程の万能薬！！
多くの薬効効果を発揮する”
スーパー万能薬食”生姜。

今回は
　「生しょうがVS加熱しょうが」

★「生しょうが」
　
・辛味成分シンゲロールは血管拡張→
血の巡りを良くする効果有り
体の深部の熱を全体に広げる為末端の冷え性改善。発熱を下げる効果有り。
　
・血行不良からくる頭痛・肩こり・
むくみ改善に効果が期待

(注意)体の深部の体温は下がるため、
冷え性の方は注意が必要。

★「温めしょうが」

シンゲロールは熱を加えると⇒
ジンゲロン・ショウガオール　
　　
◎「ジンゲロン」

・強力な発汗作用、血行促進、
体を温める
・強力な抗酸化作用、アイチエイジング
・脂肪分解作用
・末端の冷え性に効果的

◎「ショウガオール」

・体の深部の熱を作り出す為、
胃腸の血行をよくする
・痛みの緩和と抗酸化作用
・血管内にできた傷の修復
（動脈硬化を防ぐ）
　
生しょうがのシンゲロールよりも
鎮痛作用や消炎効果
抗酸化作用が高くなる。

私オススメの生姜の使い方はコレ！！
　
　　『天日干し乾燥生姜』

・生姜を１～２mmの厚さにスライス。
・天日干しで１日乾燥
・室内乾燥の場合１週間

天日干しは太陽光の効果により、栄養価が高くなり味も美味しくなります。
　　　　　　　　　　　　
乾燥生姜を粉末にすると尚使いやすいです。　　　

✿ダイエット✿　　
　
生姜を食べることで運動後すぐに脂肪燃焼しますが、加熱生姜を摂った３０分後から有酸素運動すると効果大！！
エネルギー消費量が大幅アップ！！
この状態は３時間持続すると実証されています。　

✿糖尿病予防✿

✿胃腸強化✿
胃潰瘍の原因とされるピロリ菌を殺菌する作用がある。

✿美肌効果✿
加熱した生姜の活性酸素除去能力は、若返りビタミンと言われるVEの３倍　　
加熱しょうがにはシミシワを予防し、
美肌維持にも効果的！！

生しょうがには利尿作用が有り、
余分な水分は除去し必要な水分は留める効果アリ。

✿免疫力アップ・毒出し効果✿
体内の有害毒素排出
発汗、排尿、排便
　
病院で処方される消炎・鎮静作用のある薬、アスピリンは胃潰瘍などを引き起こす場合があります。
生姜はアスピリンの８０％程度の解熱効果があります。

海外では・・・。

「ショウガエキスで８０％に人に痛みに改善。
早い人は２～３週間。
遅い人で３～４ヶ月で効果アリ」

「鎮痛剤のように副作用がない」と実証されています。

炎症は生しょうが
頭痛・生理痛には加熱しょうが

✿花粉症・アレルギーに効果的✿

できるだけ病院や、薬に頼らないでいいように健康なうちから
自分や家族の体を労わりましょう！！
自然にあるもので、少しずつ生活の一部になればいいなとおもいます。
　　　　　　　

人気の”生姜酢”簡単で健康になれる！！

私の大好きな生姜酢！！　
そのまま食べても、味付けにも全て余すことなく使えます。

※材料

お酢１：生姜１を瓶詰めしておくだけ。
（瓶を使うことがポイント！）



お酢は黒酢が一番おすすめですが
まず試してみたい方はお酢ならなんでもOK！！

胃腸が弱い方は、調整作用のあるりんご酢がおすすめです。

使う用途に合わせてしょうがをみじん切りやスライスにして冷蔵庫に。

★保存期間
・すりおろし　　　　３～４日
・千切りみじん切り　１週間から１０日
・スライス　　　　　約１ヶ月

ただし、皮の部分に栄養が詰まっているので皮ごと使いましょう！！
１日置くとピンク色になったら食べごろ。


生姜焼き、炒め物、冷奴、スープ、サラダのドレッシング等。。。
使い方はたくさんあります。
熱を加えることによって効果がアップするので煮物や炒め物に向いています。

★酢と生姜を一緒に摂ることで効果アップ！！
・体を温め果だけではなく冷え性改善。

※効果効能
・１０日で血液をサラサラにして
血管をきれいにしてくれる。
・体の新陳代謝を高める。
・免疫力アップ
・便秘解消
・疲労回復
・新陳代謝向上
・ダイエット効果
　酢は１５～３０CC毎日摂取すると
内臓脂肪や体重減少　
・コレステロール低下
・血糖値、血圧を下げる
・癌になりにくい
・口臭予防
・自律神経失調症、うつ病にも効果有り

注意事項
毎日３色に少しずつ。
目安はスプーン１杯
過剰摂取は胃の粘膜を炒める場合があるため。
少しずつ毎日続けることが健康へのテーマですね！！

簡単に毎日少しずつ取り入れて病気になりにくい体を手に入れましょう。

豆苗凄っっ‼️自宅で簡単、再収穫🍀

スーパーで安価で手に入る”豆苗”
エンドウの若菜です。



栄養価の高さに驚き‼️



＊Bカロテン
・ブロッコリーの５．８倍
・抗発ガン、動脈硬化の予防

体内でVAに変える。
これにより…
・髪、視力、粘膜、皮膚の健康維持
・喉や肺など呼吸系を守る働き

＊VC
・ほうれん草の２．１倍

＊食物繊維
・アスパラガス１．７倍

＊VE
・抗酸化作用

＊VB
・代謝機能上げる

＊VK
・骨を丈夫にし、血液を凝固させる。

＊葉酸
・DNAの合成、増殖を助ける。

化学肥料を一切使わない。
葉酸たっぷり♡
特に女性や妊婦さんにはもってこい‼️

妊娠前後の女性にとって
胎児の成長に大量に必要‼️
普通の１．７倍摂取の必要ありです。

水につけて自宅で栽培。



4日後…。


5日後…。


まだまだ小さいけど、すくすく
育っています。
育つ姿を見てると愛情が湧いて
カワイイです。

○毎日水を替える。
○光が入る窓辺で栽培。
○1週間から10日で収穫可能。

ただし自宅栽培したものは
雑菌などの不安があるため
必ず加熱調理しましょう。

10日後…。
立派に育ちました。



自家栽培のお野菜たちと頂きま〜す‼️