またまた例のパン屋さんで朝食です
。生ハムとトマト、レタスがサンドされたパン
とお決まりのブレーツェル
。この日のブレーツェルは岩塩控えめでした。
やっぱり焼きたては美味しいなー
。
またまた例のパン屋さんで朝食です
。生ハムとトマト、レタスがサンドされたパン
とお決まりのブレーツェル
。この日のブレーツェルは岩塩控えめでした。
やっぱり焼きたては美味しいなー
。
またまた例のパン屋さんで朝食です
。生ハムとトマト、レタスがサンドされたパン
とお決まりのブレーツェル
。この日のブレーツェルは岩塩控えめでした。
やっぱり焼きたては美味しいなー
。
ヨーロッパにはメントスのガムがあるんですね
。日本で売っているガム、スパッシュやスマートタイムのように
中央に液体に近いゼリーが入ってます。
フルーツガムという感じでメントス的要素は良く分かりませんでした
。
グラーシュズッペ（Gulaschsuppe）はもともとハンガリー料理ですが
ドイツのレストランでもよく見かけます。
牛肉とパプリカなどの野菜をタップリ煮込んだ
スパイシーなスープです。
コバラが空いて入ったカフェにあったので頼んでみました。
大きなスープボールに波々と入れてくれました
。
これまた大きなロールパンとセットで350円くらい。
おなかいっぱい、からだホカホカになりました
。
ドイツのレストランでもよく見かけます
。牛肉とパプリカなどの野菜をタップリ煮込んだ
スパイシーなスープです。
コバラが空いて入ったカフェにあったので頼んでみました。
大きなスープボールに波々と入れてくれました
。これまた大きなロールパンとセットで350円くらい。
おなかいっぱい、からだホカホカになりました
。
この日もセルフ形式のお店です。
メニューは
ｖ サラダ（トマト、アーティチョーク、ザワークラウト、ハム）
ｖ ほうれん草のソテー
ｖ マッシュルームのソテー
ｖ 豚肉と野菜のカレーソース炒め
ｖ 野菜のグラタン
ｖ ラウゲンスティックパン
野菜不足になりがちなので意識的に摂ってます。
ドイツのレストランはメニューに写真が載っていることが少なくて
頼んでみたらすごいボリューム
、という場合がよくあるのでセルフ形式のお店をよく利用します
。だいたいどこの都市でもデパートの最上階に入ってます。
サラダや野菜料理も充実しているのでなかなか使えます
。この日は、
ｖ ザワークラウト、トマト
ｖ アーティチョークのマリネ
ｖ ハム＆クリームチーズ
ｖ 野菜＆ソーセージ炒め
ｖ 野菜のグラタン（芽キャベツ、ズッキーニ、マッシュルームなど）
ｖ パン
これにコーヒーをつけて1000円弱。
本格的な料理ではありませんが気軽に利用できて重宝してます
。
昨日の朝食
。いつものパン屋さんでイートインしました。
ブロートヒェンはカマンベールチーズが挟んであります。
チーズが分厚くて食べ応え◎
。満足です
。
昨日の朝食です
。チェーン店のパン屋さんでイートインしました。
コーヒーもあわせて550円くらい
。パンは一個一個が大きいのでお腹いっぱいになります
。久しぶりに食べたけどやっぱり美味しいなー
。幸せだなー
。
ルフトハンザ
の機内食2食めです。
こちらも「ヘルシー食」。
ｖ チキンのグリル（ほうれん草とトマトのソテー＆ジャガイモ添え）
ｖ ロールパン
ｖ フルーツ
というラインナップ。
チキンは徹底的に低脂肪な感じ（笑）。
もちろん皮なんて付いてません。
ちょっとパサつく感じもしましたが
生姜がきいた醤油ソースといっしょに食べるとあまり
気になりませんでした。
こちらも全体的に薄味＆あっさり。
とはいえ美味しかったし十分おなかもいっぱいになりました。
の機内食2食めです。こちらも「ヘルシー食」
。ｖ チキンのグリル（ほうれん草とトマトのソテー＆ジャガイモ添え）
ｖ ロールパン
ｖ フルーツ
というラインナップ。
チキンは徹底的に低脂肪な感じ（笑）。
もちろん皮なんて付いてません
。ちょっとパサつく感じもしましたが
生姜がきいた醤油ソースといっしょに食べるとあまり
気になりませんでした
。こちらも全体的に薄味＆あっさり。
とはいえ美味しかったし十分おなかもいっぱいになりました
。
昨日からドイツ出張です
。こちらはルフトハンザ（成田－フランクフルト）の機内食１食目
。もちろんエコノミーです
。ただ、チケットを取るときに選択肢があったので
「ヘルシー食」にしてみました
。出てきたのは文字通りヘルシーそうなトレー
。サラダのほかにも付け合わせで野菜がたっぷり使われています
。調理法も加熱ものは「蒸す」
が基本のようです。食材も、脂や炭水化物が少ないもの、繊維質を多く含むものが使われています。
そんな感じで作られたメニューは
ｖ 野菜サラダ
ｖ スチームドサーモン（アスパラとクリームソース添え）
ｖ スズキ（？）の蒸し焼き（きのこと玉ねぎのソース、
ニンジン、インゲン、ジャガイモ添え）
ｖ 全粒粉入りロールパン
ｖ ブドウゼリー
この上なくあっさりしているうえにボリューム控え目でしたが、
機内では眠っているか起きていてもほとんど動かないので
このくらいでちょうどいいのかも
。
「東京杉並」と店名にありますが名古屋のお店
。名古屋駅に隣接する高島屋に入ってます。
先週末の出張
のときに行きました。食べたのは「なめこおろしせいろ」
。本来はなめこおろしの器にそばつゆを注いで混ぜて
せいろをつけていただくものなのですが
つゆの味が薄くなっちゃうのが嫌だったので
お行儀悪いかなーと思いつつも、
前菜的に（笑）なめこおろしだけ先にいただいて
その後でお蕎麦をいただきました
。なめこおろしには刻み海苔の他に大葉や柚子の皮が
添えてあって、口の中でふわっと香ります
。お蕎麦は蕎麦粉比率低めかな？
細めでモチモチした食感でした。
つゆはキリッとした塩辛さで私好み
。最後まで美味しくいただきました
。