先日、お客様から素敵な誕生日のお祝いの仕方をお伺いしたので、
ご紹介させていただこうと思います
それは、お誕生日の方が自分が行きたいお店のジャンルだったり、雰囲気だったりを
リクエストして、それに対してそれぞれがいくつかピックアップして主役の人が
「じゃあここがいい
」と決めるんだそうです
例えば、『今まで食べたことのない国の料理』とか『一軒家の素敵なお店』とか
不思議とそれぞれが提案するお店は違い、それも楽しいそうです
素敵な発想&仲間ですね
私にとっては目からウロコでした
色んなお話を聞かせていただけると考える視野が広がるというか、とてもお勉強になります
素敵な発想はどんどんマネさせていただきたいですね
弓田
OLさんをしていた時の同期とパスタ・ランチをしてきました
もうすぐここを離れてしまう私の壮行会ということで、3年ぶりぐらいに4人で集まりました
嬉しいものですね
新丸ビルの７Fにある『RIGOLETTO WINE AND BAR』というお店に入ったのですが、
お店の雰囲気も良く、タパス、サラダ、パスタ、デザートとどれも美味しかったです
私の写真の撮り方がイマイチでしょうか(笑)
短大卒が3人、大卒が1人という組み合わせの私達ですが、もうあれから早いもので今年で10年
「あの頃は若かったね〜、だって20歳とかだったもんね〜」という会話も楽しかったです
それぞれは違うけれど、何となく空気感が似ているな〜と今回改めで感じたのが面白かったです
友人と過ごす時間、大切なお客様と過ごす時間、家族と過ごす時間、どれも愛おしいひと時ですね
日々を大切に、一瞬一瞬を大切に生きていきたいものですね
弓田
スーパーで、目新しいものを発見
新商品“ワインスプリッツァ
”というお酒です
いつも行くスーパーは、エレベーター上がって、すぐ目の前がお酒コーナー
いつものように上がると、俳優の市村正親さんの大きなポスターの前には、この商品がド〜ン
と陳列されておりました
思わず、足がそちらへ向いてしまうのは、さすがスーパーさんの戦略でしょうか
そして、市村さん
好きな俳優さんでもあるので（笑）・・・やっぱり行ってしまいました
白ワインに炭酸とレモンの香り
ほぼビール派の私は、カクテルを買うことはあまりないのですが、何だかとても美味しそうな響きと思い、即購入してしまいました
とてもサッパリスッキリ甘くなくて、飲みやすく、おいしかったです
でも、飲みやすい・・・というのは要注意ですね
ゴクゴク飲んで、「あ〜美味しかったぁ
」とご満悦な私でしたが・・・あれれ
ぼ〜っとするなぁ
ふわぁ〜とする
ふと、缶を見ると、アルコール度数６％という文字
もっと、ゆっくり飲むべきだったわぁ
と、反省でした（笑）。
飲みなれているビールと、飲み方も変えないとですね
でも、美味しかったので、機会があれば試してみてくださいね〜
Taka
だいぶ前のことになりますが、根津神社へ行った時のこと
お天気がよいので、愛車
で散歩に出るには、なかなかちょうどよい距離にあり、休憩ポイントの１つになっております
お参りをして、ご挨拶をした後は、境内をぶら〜り
東京の雑踏した雰囲気が嘘のように、落ち着いた空気が流れていて、木々のぬくもりを感じながら、散歩するひと時は、大好きな時間の一つです
鳩もたくさんいるのですが、駅前にいる鳩さんとは違って、本当にきれいでビックリ
毛並も色艶もきれい
「これが鳩なのかぁ」と、鳩も捨てたもんじゃないなぁと（駅前鳩さん、ごめんなさい
）
鳩も、生まれ育った環境で、個性が出るのだな~と、何だかしみじみとしてしいました（笑）。
鳩をよ〜く見ていると、何かをくちばしでつまんでは“ポイ”と、吐き出しており・・・
「何だろう
」と思って、更にじ〜っと見ていたら、わかりました
どんぐりを食べたいのに、大きすぎて食べられないんだわと
地面にたくさんのどんぐりが落ちている光景も久しぶりに見たので、とても新鮮懐かしくなってしまいました
どんぐりコロコロどんぐり子〜歌いましたっけ
そして、落ちているどんぐりの殻を割って、小さくして、鳩の目の前に“パァ〜”と放ったら・・・見る見るうちに、鳩が寄ってきて圧倒されました
どうやら、どんぐりはご馳走だったようです
その後、1〜2回、どんぐりをふるまってあげたのですが・・・。
ある日、神社を訪れた時、妙に、鳩の視線を感じ、何だか寄ってきてないと感じる空気
何だか、“どんぐりをくれるヒト”と思われていないかしら
まぁ、それはそれでいいかな〜と
何ともない事なのですが、何も考えず、のほほんとした日
お日様にあたりながら、「平和だなぁ〜こういうのもいいよなぁ〜」と、温かい気持ちになったひと時でした
Taka
昨日、友人から嬉しいお知らせを受けました
この友人は昨年から転職して、特定非営利活動法人PWL で勤めているのですが、
最近、ギフトの担当にうつり、バレンタイン向けの商品の販売をしていたそうです
そしてなんと、たまたま神田うのさんのお母様が購入してくれていたそうなんです
その商品には友人のデザインしたカードも付いているそうで、私もとても嬉しいです
ブログで神田うのさんが紹介してくださったそうなので、良かったら見てみてください
http://ameblo.jp/unokanda/entry-11165449440.html?frm_src=thumb_module
めぐり~ん、良かったね
そして、嬉しいニュースをありがとう
私もタカさんも大喜び&大興奮です
弓田
久しぶりに、温泉に行ってきました〜
何年ぶりでしょうかそれくらいご無沙汰だったもので、テンションも上がり気味。
「今日は行こう
」と、かなり気合い満々で（笑）。
・・・といっても、行った先は、都内の温泉
板橋区にある、“前野原温泉 さやの湯処”というところです
都内では珍しく、うぐいす色の源泉掛け流し天然温泉露天風呂と、14種類のお風呂があるのです
大きなお風呂に入ること自体、とても気持ちよかったですね〜
手足も思う存分、伸ばして、温かいお湯と水の浮力で、これだけで癒されます
座り湯というのもあり、その名の通り、椅子に座る姿勢で、お風呂にチャポン
肩や腰、そしてふくらはぎの辺りに、ジェットバスがあたり、これがまた、いい働きするんです
「ふはぁ〜」と、まさに脱力な私（笑）。
冷たい外気と、お湯の温かさはベストマッチですね
「日本人に生まれて、良かったぁ〜
」と、不思議と思うのが、温泉マジックで
うぐいす色の源泉も、お湯が若干まとわりつく感じもし、お肌つるつるに
温泉は、体の温まり方も違いますね帰宅中、ぽかぽか感が継続★
しかし、帰りのバスの中で、なんだか気分が悪くなり
何となく、鼻を触ったら・・・鼻から血がでているではありませんかぁ（垂れてきてはおりませんので（笑）。
帰宅後は、脱力してのんびりと、ボ〜ッとしてしまいました
「お湯が効きすぎたかな」と思いながらも、看護師をやっている友達のKちゃんに、何となく話したら・・・
「たぶん脱水だよ」とのこと
浸かりすぎて汗かいているのに、濡れているから、その程度が分からずに、水分摂らないでいるからだよと
。
そして、熱くなったり、冷えたり、急に血液循環が変わるのも良くないと思うよとのことでした
なるほど〜
そういえば、「気持ちいい〜温か〜い」という感情に浸りすぎ、十分な水分補給を忘れておりました
まさか、自分が脱水になるなんて、想像もしていなかったのでビックリ
ある意味、私らしいですかね暢気にも程がありますね・・・反省デス
マッサージや運動の後もそうですが、お風呂に入った後の水分補給、しっかり摂りましょうね
私のようにならなないように
いい大人になって、鼻から・・・というのも情けないですから（笑）。
Taka
3年半ぶりぐらいに会う友人と渋谷デート
渋谷の街はやはりすごいですね
久しぶりに行くと人の多さと街の雰囲気にキョロキョロしてしまいました(笑)
美味しいイタリアンのお店があるということで、そこでランチ
雰囲気の良いお店で、パスタやデザートetc…、どれも美味しかったです
ただ今回は食べたものの名前が出てこない・・・のが申し訳ないです
「白菜と××の××」のような感じでした(笑)
デザートは、「キャラメルのムース！？」的な感じだったかと
美味しいものは人を幸せにしますね
私が読んでいる小説の1場面で「美味しいものは人を正気に戻す力がある」と言っておりました
その発想も素敵だな~と
3年半も経つと色んなことが変わっていくものなんですね
一喜一憂しながらの楽しいひと時でした
10年来の夢が形になりかけてきているそうで、瞳がキラキラしていました
壮大な友人の夢が実現しますように
ちなみに渋谷の『パブリック松濤』というお店でアート作品の展示をしているそうなので、興味がある方はぜひ
<http://ameblo.jp/larcobaleno/entry-11163317987.html?frm_src=thumb_module>
弓田
「ちょっと野菜不足だな〜」
そんなお悩みを解消する１つに、最近出番が多いのは、野菜スープです
冷蔵庫にある野菜をとにかく入れてしまう（冷蔵庫のお掃除にもなりますね（笑）。）
私がよく入れるのは、葉物野菜、人参、きのこ類、そして欠かせないのは“セロリ”です
基本は、和風だしで作り、塩こしょう少々
干しいたけを入れると、深みも出てGood
これを、いくつかの袋に分けて、冷凍保存しておきます
和風だしでも十分に美味しくいただけるのですが、飽きてくると、そこへトマトの缶詰を入れてトマトスープ
それでも、飽きると、カレーパウダーを入れ、ちょっぴりスパイシーなカレースープに変身させます
手軽に野菜をたくさん摂れ、しかも料理をするのが面倒な時のお助け素材
寒い冬は、体も温まるので、最近重宝しております
そして、このスープを飲むと、とても快腸になるのが、お気に入りの理由です
私にとっては
おなかスッキリ効果絶大です
食物繊維たくさんいれるだけで、ちょっとランクアップになる“セロリ”がいい働きをしてくれているのかな〜と
定番中の定番のスープですが・・・
「最近野菜不足だな〜」「おなかの調子がどうも」という方には、おすすめです
簡単で美味しいその上、体にもいいというのが、最高ですね〜（笑）。
Taka
上野にあるイタリアン・バルへ行ってきました
さすがイタリアン、お酒を頼んで一緒に出てきたのはオリーブオイルと2種類のパン
そして、ピクルスの盛り合わせと芽キャベツのブレゼをとりあえず注文
温かいスープはこの時期にピッタリですね芽キャベツが柔らかく、美味しかったです
そして、エビのトマトクリーム・パスタを頼んだのですが、パスタのゆで具合とトマトクリームが
とても美味しかったです
ただこのぐらいからお酒の酔いと話に夢中で写真を取り忘れてしまったのですが
北軽井沢で知り合い、ほんの数か月ですが一緒に働き、同じ部屋で生活し、
夜は草津の温泉へ行ったり、飲みながら恋愛の話をしたり、
そんな時代を過ごした友人との楽しいご飯でした
いつも相談にのってくれたり、的確なアドバイスをくれたり、たくさん笑えたり…
出会えたこと、今もこうして会えること、全てに感謝です
次はいつ会えるかな~
弓田
「麻婆豆腐が食べたいな〜」
ある時、珍しくふと思い、豆腐と豚ひき肉は買っておいたものの、作るタイミングをつかめずにおりました
寒い日が続いているせいか、辛い物や温かいものが食べたくなるんですよねぇ
生姜はともかくとして、にんにくも使いますから、結構気を遣います
そんな時、「この日だ」と思った日が到来
出掛ける前に、豆腐の下茹でと、ネギや生姜、にんにくを切っておき、戻ってきたら
、調理するだけの状態にしておきました
あっという間に、出来上がり
ジャーンこちらです
自分の中で、だいたい味の想像はついていたのですが、今回もとりあえず一度はレシピ通りに作ってみよう
そこで、数ある麻婆豆腐レシピの中から、料理研究家の“栗原はるみさんの和風麻婆豆腐”をお勉強させていただきました
自分で言うのもなんですが・・・、かなり上出来
とても美味しかったです
友達にちょっと食べてもらったのですが、珍しく箸が進んでいました（笑）。
友達でもかなり！シビアなので、本当に珍しい光景に私もビックリでした
ご飯によく合い、そして和風なせいか、しつこさやくどさもないので、程よく食欲もそそります
料理は楽しいですね〜
Taka
