手打ちうどん

今日はみなさんで手打ちうどんを作りました。
小麦粉から混ぜて足で踏んでとても楽しく作ることが出来ました。



細く切るのも最初は難しかったのですが段々慣れてきて切るスピードもどんどんアップしていきました。



もちろん味も美味しくみなさんと一緒に頂きました。
やはり手作りのうどんは一味違いますね。

がんばろう日本

土曜日から1週間、東日本の被災地へ向けて大きな声で「がんばろう日本」と叫んでエールを送っています。
横断幕もみなさんと一緒に手作りしました。
私達に出来ることは少ないかもしれませんが少しでも私達の気持ちが届いたら嬉しいです。

野点

先日うぐいすの花で野点を行いました。
天気も良く、琴の音色がとても心地良い楽しい時間を過ごすことができました。
新人職員さんは初めての野点だったみたいなので茶道について色々教えてあげましたよ。
うぐいすの花では琴やアコーディオンの生演奏があるので近くに来た時は是非お立ち寄りください。

『歌歩笑テラス うぐいすの花』 オープン！！

　
本日うぐいすの里に喫茶のお店がオープンしました。
名前は「歌歩笑テラス　うぐいすの花」と言います。
午前中から早速お客様が来られ、お天気が良かったので外のテラスでお茶を召し上がっていただきました。
近くにお越しの際は、是非お立ち寄り下さい！お待ちしています。