住之江味噌

　最近は熊野街道を訪ねる事に熱中している。
いつの間にか人生の折り返し点を過ぎていました、親しい人・懐かしい人、気がつくと少しずつ　鬼籍　に行ってしまった人が増えている事に愕然とします。
そこら辺りが原因なのか、先人の蟻の熊野詣の残り香を嗅いで見たい衝動に駆られた。　
古道を訪ねている時に　住之江味噌　に出会いました、舐め味噌の部類に入るらしくごはんなんかにのせて食べると大変旨い。
これをつまみに麦酒を飲むとやたらと進んでしまいます、と　家内が新しい食べ方を　発見　食パンにバターを塗った上に　この味噌を乗せて食べるとこれまた結構なお味で。
個人的にはまっています。