梅をたくさんいただいたので、初めて梅の甘露煮を作りました。
柔らかくて程よい酸味があって美味しいです。
（お皿は、先月、津久見であった松尾昭典さんの展示会で購入したものです）
昨日と一昨日、２日間で作ったものは甘露煮だけなく、梅肉エキス、梅ジャム、梅ジュース、梅味噌、梅醤油です。
漬け込んで出来上がるまでたのしめるものもあります。
梅酒も作りたかったのですが、お酒はsohちゃんが飲まないので今回はパスしました。
梅をたくさんいただいたので、初めて梅の甘露煮を作りました。
柔らかくて程よい酸味があって美味しいです。
（お皿は、先月、津久見であった松尾昭典さんの展示会で購入したものです）
昨日と一昨日、２日間で作ったものは甘露煮だけなく、梅肉エキス、梅ジャム、梅ジュース、梅味噌、梅醤油です。
漬け込んで出来上がるまでたのしめるものもあります。
梅酒も作りたかったのですが、お酒はsohちゃんが飲まないので今回はパスしました。
ps.
今年のうちにまだ何度かお邪魔しそうです(^^;
よっろしくお願いします～
ちょっとだけ近くなりますね。
お待ちしています。
器も素敵です。やっと更新のブログ、写真は1枚
でもいいから楽しい近況待っています。
来週は少しのんびりできそうなので期待せずに待っていてくださいね。
あまりにも、いただいたのが美味しかったので。
いただいてから、ちびちび炭酸でわったりしつつ楽しませていただきました。
では、今週末にお会いしましょう。