美味しい手料理＆嬉しい贈り物ｅｔｃ

久しぶりのブログアップになりました。。。

まずは、久しぶりにお会いした先輩と講演会へ行く前にご馳走になったお昼の会席膳です♪





次は姉が作ってくれた料理ですが、鯵南蛮の鯵は義兄が釣ってきた獲れたて新鮮魚です。

他にお煮付け・酢の物・梅干は何回も干してふっくらと仕上がっていました。

姉は料理が上手なので実家へ帰省すると色々と勉強になるし、美味しい料理が食べられるので幸せです











そして北海道在住の甥夫妻から頂いた毛蟹と生タコ（鮭は次回の楽しみに！）です。

毛蟹は包丁を通すと蟹みそがとろりと飛び出して美味しさ抜群で、生タコは芳醇な味わいでした。感謝感謝





最後は私の手作りお弁当です！

手作りお弁当ＰＡＲＴⅡ

今日は先輩と講演会へお出かけというのに雨降りで残念です。。。

でも久し振りの再会なので、ランチを一緒に食べながらお話するのが楽しみです♪


今週のお弁当二種と息子が送ってくれた好物のカニその他をＵＰします

カレーパン

今日はおたかさんの結婚が決まってから、毎月恒例になったおじいちゃんとのお食事会でした。

お土産におじいちゃんの好物のカレーやおはぎ、焼き芋を作ってお婿さんも一緒に三人でおじいちゃんに会いに行きました！


今朝はカレーの味見を兼ねてカレーパンでした

早速ひまわりのお皿登場です

我が家でピクニック気分

昨日のランチタイムは、姉が持参してくれた手作りの栗おこわ・コロッケ・芋天・冬瓜と梨の酢の物、そしておたかさんの手作りポテトサラダ、最後に私の隼人瓜と牛肉のコチュジャン味噌炒めで、賑やかな料理と楽しい語らいのひと時でした
ありがとう



下の蟹と柿の酢の物と白和えは前日のお弁当に入れた私の手作りです。

　　




ひまわりのお皿は姉と二人で出掛けたホテルでに入った後、お土産コーナーで見つけてとても元気が沸いてきたので、自分へのご褒美に買いました('-'*)♪

手作りお弁当

料理を作っても一人だとどうしても食材が余ってしまうので、以前は会社の社員食堂を利用していましたが、先月からお弁当を作り始めました！

先日もお刺身１パックは多いので、まず新鮮なカツオで海鮮丼を作り、翌日は塩コショーをしてオリーブ油で炒めお弁当の１品にしました。

そしてお弁当派のグループでおかずのお裾分けをしてレシピを教え合ったり、旅行の話や家族の話などに花が咲きお昼休みが楽しみの一つです