「安福亭（長岡市）その０」 私が３０数年、食べているラーメンです。 帰省の際には、必ず２，３回行きます。 安福亭のラーメンを食べることが、 私の帰省の目的の一つになっています。 超極太麺に背油ギトギト豚骨醤油です。 未だに、東京進出を願ってやみません。
