れとると・かれー・れびゅう

ただひたすらに、レトルトカレー食記録。
目指せ、レトルトカレー図鑑。

263食目:プロがつくったビーフカレー業務用(ベル食品)

2011年11月23日 | 業務用系

名 称/プロがつくったビーフカレー 業務用
辛 さ/表記なし
販売者/ベル食品工業株式会社
住 所/大阪市鶴見区鶴見
購入日/2011年4月
購入店/プロパック
価 格/240円
定 価/不明
内容量/190g
カロリー/表記なし
お湯で5分

口上
よりすぐったスパイスを使い、牛肉と野菜を時間をかけて煮込み、コクのある味と香りに仕上げました。あなたのお店の特製メニューとしてお使い下さい。(表面)

ベルビーフカレーはこだわりの野菜(玉ねぎ、人参)と牛肉を数十種のスパイスで、じっくり煮込んだコクのあるビーフカレーです。


魅惑の業務用シリーズ。
普段見かけないデザインだけに、見つけるとテンション上がります(笑)。
ベル食品っていうと、北海道のジンギスカンのタレとか出してるメーカーがありますが、
あれとはまったく関係ないみたいですね。こっちは大阪だし。

さて、早速温めて封を切ってみると、かなりスパイシーな香りが立ち込めます。
お、けっこう辛いのか?とちょっとドキドキします。辛いのが苦手なもので(^^;
皿に流し入れると、ちょっとモッタリ系のルー。色は明るい茶色。
ひと口食べてみると、ガツンとくる辛さではないものの、しっかりスパイス効いてます。
辛くないのにスパイスの味。これがなんとも不思議な旨さを醸し出してます。
野菜がしっかり煮込まれてるから、その甘みが辛さを打ち消しているんだろうか。
主役のビーフは柔らかくて、コロコロッとしたのが5つほど入ってました。
最後まで辛さはそれほどなかったけど、しっかり汗かきました。旨かった!


会社ホームページ→http://www.bellsyokuhin.co.jp/
商品ホームページ→なし


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