１６２食目：中華街・横浜大飯店のラー油で食べる厨房まかないカレー（横浜大飯店）

名　称／中華街・横浜大飯店のラー油で食べる厨房まかないカレー
辛　さ／表記なし
販売者／株式会社横浜大飯店ＹＤＭ
住　所／神奈川県横浜市中区山下町
購入日／２０１０年２月
購入店／富士スーパー（神奈川県内）
価　格／２１０円
定　価／４２０円
内容量／２０２.５ｇ
カロリー／２１９ｋｃａｌ（１袋あたり）
お湯で５分　レンジ５００ｗで２分

口上
鶏からとった清湯（すましスープ）を贅沢に使い、さらりとしたルーに仕上げました。じっくり煮込んだルーのなかには、牛肉や玉ねぎなど素材のうま味もきっしり。特製具入りラー油を入れれば辛さと風味がさらにアップします。


中袋はシンプルな白色。片面のみに、賞味期限と「ＭＡＫＡＮＡＩ」表記あり。
添付の具入りラー油、けっこう旨そうです。


出先で入ったスーパーで、偶然商品入れ替えモノを発見。
モンドセレクション銅賞受賞って、けっこう期待していいんじゃないかと、
早速いただいてみることに。

袋を持った感じは、かなり汁っぽかったんですが、
盛ってみると意外にもごはんに染み込んでいかないルー。
でも、食べてみると汁（笑）。なんというかカレーうどんのような感じですね。
具は大きめに切られた玉ねぎと薄切りの牛肉。
これだけだとかなり優しい味で、辛さはほとんどありません。


なので、添付のラー油を混ぜてみたら、これが旨みのあるいい辛さ。
思い切って全部入れてみたら、すごく辛くなってしまって唇ヒリヒリ（笑）。
でも、汗が吹き出るようなスパイシーな辛さとは違って、おいしい辛さでした。
カレーとはちょっと違う、いかにも中華な感じで、これはこれで旨かったです！


会社ホームページ→http://www.yokohamadaihanten.com/
商品ホームページ→旧型のためなし



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