キャラメルパン♪

YOMEちゃんへ愛を込めて～
(*￣ヽ￣)ナゲキッスヽ(*￣・￣)ノ^☆チュッ♪
形にしてみましたぁ
わかるかな？？？
リクエストに答えてくれてホントありがとぉね
や～っと作りました

ホント毎日しつこい（笑）くらいにYOMEちゃんrecipe
大活躍です

ホント不器用な私。。。
うまく行くか超不安でstart（笑）
予想通り苦戦です(;￣ー￣A
もちろんYOMEチャンrecipeのせいでなく～
私の不器用さゆえですよ( ;￣ω￣)ゞトホホ
コーヒー入れ忘れてしまったし～
折込もへんてこりん
生地が柔らかくなっちゃったのよね。。。
だから、折り込むのうまくできなかった
なんかＨＢの調子よくない気がするなぁ

そんなこんなだったけど、
久々のパン作りは楽しかったよぉ～
折込パン初めてだし、
シードで作っちゃうのも初めてだし～♪

今日から3連休～
イェイq(・ q　)イェイ(p・・q)イェイ(　p ・)p イェイ♪
おうちでのんびりする予定です。
ホントは何もしたくない！（笑）
だけど、家事はしなくちゃね～
（（（＾＾；）（；＾＾） ））あたふた
きっとあっという間だろうな。
1ヶ月くらいのんびりしたいなぁ～
いっそ休んじゃおうっかなぁ～（笑）

でも、こんな時だからこそ！
パン焼いちゃった（どんな理由だ？笑）
パン作り暦は少々長いものの
一向に上手になれない（笑）
HBで捏ねてるんだけど、
なんだか最近HBの調子よくなくてなんだか
作るたびにへんてこりん
HB買い替えようかな。。。
前はふつーに生地出来てたのになぁ
HBのせいにするわけじゃないけど、
以前はちゃんとできてたのに・・・
|ェ・`。)・・・ショボーン

だけど、おいしかったよぉ～

すっかりハマったぞぉぉぉ（＾＾；）

ハマったのは～
味噌漬シリーズ

あれからまたすぐ仕込んだ～
んでんでね、
今度は焼きバージョンの方

(〃⌒∇⌒)ゞぃゃ～ん
めっちゃうまっビックリ

旦那ッチも小さくて細い点のような目（笑）をまんまるくして
『なんだこりゃ！やべ！うめぇぇぇぇぇぇ～』だと
(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!

『(*・・)σアンタ～天才じゃな～』

(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!私じゃないから～
YOMEチャンのだからぁぁ～(-"-;A ...アセアセ
大絶賛

これって、肉味噌でもちょこっとのせて、
メインでもガツガツいけるよね～って
話しました～
メインにしたら一人一丁でもいけそうな勢い（笑）
旦那ッチは二丁か？？（爆）
今回、マジ取り合いでした
ついでにまた漬けてます(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!

市販の中華くらげに海老混ぜて、中華風海鮮サラダに。

他には買ってきたシュウマイ。
安いのに妙においしいヤツ。。。（笑）

あ。。。そうそう昨日の喧嘩。
仲直りというか喧嘩の火種の妥協案が出たのでね、
まぁいっか～で許してあげました（笑）
喧嘩の内容ってのは何のことはないんだけど、
神戸に遊びに行く話！
なんと旦那ッチ、忘れてた
ホントは明日31日に行くはずだった・・・
旦那ッチは元々、物覚えはかなり悪い人なんだけど、
私すっごい楽しみにしてたのにぃ～って事で、
喧嘩に～。
仕事の都合とかでダメになったら仕方ないから、
こんなにムカっとくることもないんだけど、
『そんな事いちいち覚えとらんわ！』
って言われて
その言葉にカチンときちゃいました

でも、まぁ、日を改めて行こうって事で
なんとか和解（笑）いたしました
でも、仕事の都合でダメになる可能性は大ですけどね
（それは仕方ないと思ってますよ～）

 

高野豆腐の煮物～うまっ！

お魚が食べたい気持ちが止まりませ～ん(≧ｍ≦*)ぷっ!



メインはほっけです
旦那ッチ大好物・・・＾＾；
（食べやすいからね）
奥にあるのは中華クラゲ（市販のお惣菜）です。


***高野豆腐の煮物***
ちゃんと取ったダシで煮た煮物
椎茸・高野豆腐・豚バラ入り
すごくおいしいぃ
優しい味になるよぉ～すごいね～
かなり感動～ウルウルo(TヘTo)

あとは、
塩辛と残りの茄子味噌煮です

今日は旦那ッチと喧嘩
喧嘩は日常茶飯事なんだけど、
あぁ～(≧ヘ≦)今日は ムカムカムカムカ～

アジの南蛮漬け♪

またまた、YOMEチャンの影響受けまくり～です（笑）

***アジの南蛮漬け～♪***
数日前、１パック100円だったけど、
諦めて帰ってきたんだけど、その夜、
YOMEチャンちでアジの南蛮漬けを発見
（￣□￣；）ハッ!!
た、食べたい。。。(￣￢￣*)じゅるぅ～
という気持ちが強くなっちゃって～
そしたら、またあった～ヾ(●⌒∇⌒●)ノ ♪

買って作って数日漬けておきました。
前に作ったとき、お気に入りのrecipeがあったけど、
今回はもちろんYOMEチャンrecipe～♪
文句なしに(⌒￢⌒*)んまっ～♪
なんとなくタルタルも添えて。
アジにタルタルもおいしぃ～なぁ～

***茄子の味噌煮***
たくさんある茄子・・・
今日は味噌煮です。
( ;￣ω￣)ゞう～ん
味薄かった（笑）

マーブルチーズ買ってきました。
味噌漬けにする為に～♪
まずはその前に味見です(￣m￣* )フッ♪
今日のおつまみです
お気に入りのフルーティな日本酒と合うなぁ～
味噌漬が出来上がるのも楽しみぃ～
（味噌漬け中～）
( ´艸｀)ふふふ

あとはトマトと枝豆のサラダ

悲しかった事、一つ（笑）
↓
でました！旦那ッチの
『これうめぇ～』
さてどれに向けられた言葉でしょ～？
まずチーズにです
ひ、ひどい～(ＴｍＴ)ウゥゥ・・・

ヾ(*｀Д´*)ノ"彡☆コラァ～
まず先に南蛮漬けでしょ～？？？
ジタバタ (((ｏ（＞＜；）（；＞＜）ｏ）））　ジタバタ
なんでかしら。。。いつも手間かけて作った物を褒めてくれない
σ(―’‘―；)うぅぅぅ～ん
南蛮漬けは黙々と食べてた～
（もちろんバッチリおいしかったよ）

YOMEちゃんレシピだらけの食卓♪

気が付けば今日はYOMEチャンrecipeDAYに
なっちゃってました～( ´艸｀)ふふふ

***新玉ねぎと新わかめの煮物***
最近、煮物（和食）系がお好みの私。
ついでに旦那ッチも和食系がいいって(;￣ー￣A

今まで、だしってちゃんと取った事なかった。。。
（（（＾＾；）（；＾＾） ））あたふた
でも、最近すご～く興味が出てきました。
（ちゃんとrecipe通り作った切干がおいしかったのがきっかけ）
なので、YOMEチャンrecipeで頑張ってみることに
かつおぶしと昆布買ってきた

優し～い味ですごくおいしかったぁ～
おつゆまで
ごくっぐびっ　(〃￣￣￣∇)◇ゞうまぁ～
ちゃんとおだし取るって～、
おいしいぃねぇ～(。・・。)(。. .。)ウンウン♪
recipe本で見た２番出汁もちゃんと取ったよぉ～
できるだけ、これからはしてみようかな（≧▽≦）

***お豆腐と半熟玉子の味噌漬***
(ノ_-;)ハア…ヤバイほどおいしかったぁ（笑）
バクバク食べてしまいました
お酒は前にもらった日本酒・・・すごくフルーティで
ワインみたいな感じなの～おつまみに合うぅ～♪
半熟玉子の味噌漬はまあしぃさんちで
みかけたやり方で漬けました。
１個しか作らなかったことを
非常～に後悔しましたil||li _|￣|● il||li
YOMEチャン、まあしぃさん
ありがとぉ～

***茄子の肉詰め***
煮物がおいしすぎてメインのはずが。。。
存在感ゼロでした（笑）
茄子が安くて大量に買っちゃったから
まだあるぅ～
なんとなく最近野菜が高い?から
緑色のものがぁ～ない。。。

あ。。。ついでに、
明日もYOMEチャンrecipeです
実はこの後、数日YOMEチャンrecipeが続いてます（笑）
(´▽｀*)アハハ

これから、魚の日が(；・∀・)ツヅク。。。

引き続き。。。控えめに買物してきました（笑）


***まあしぃさんちのまぐろタルタル***
昨日みかけておいしそぉ～と思ってたら、
今日、まぐろ～安いじゃないのよぉぉぉ
(￣ー＋￣*)ニヤリッ
もちろん、即決！

ちょっとまあしぃさんちとは状態違うけど・・・
(-"-;A ...アセアセ
すっごくおいしかったぁ～♪
これはすごくイイ
ご飯に乗っけても◎
まあしぃさん、おいしいレシピありがとぉ

***なす煮***
シンプルになす煮です。
オバアチャンに教えてもらったのを意識して作ってみたけど、
かないませんね、やっぱ(´・д・`)
でも、今までの中ではマシです！かなり（笑）

***切干のマリネのリメイク***
リメイクというか、マヨ混ぜた。
昨日のもおいしかったけど、これもおいしかった～
こういうのってやっぱり１～２日置けば
どんどん味がなじんで美味しいね

なんか、お魚モードに突入（笑）
なんとなくお魚が続きそうです
明日は予定してるものがあるから、
お肉だけど、
やたらと魚が食べた～い

今日は飲み会だったけど。。。
行けませんでした
・゜・(PД`q。)・゜・
残念

 

辛さに耐え切れず。。。（笑）

食費が底ついたので(;￣ー￣A 。。。
耐え切れず。。。銀行へ行っちゃいました
私の給料日は20日なんだけど、
区切りは月末に決めてるんです。
今月は。。。オーバーでも仕方ないやね

本見て作りました。
***切干のマリネ***
作り置きできるし、アレンジできそうなので
いっぱい作りました♪

***ひじきと新玉のサラダ***
すっごくおいしいよ
もどしたひじきを軽くゆでて、
新玉と混ぜて、マヨで和えて塩こしょうをする。

今日も非常に調子悪
明日は久しぶりの飲み会なんだけど、
いけるかなぁ

 

今日、何気に
『あぁ～来月はなんかいい事あるよね～』
と、口走ってしまった（笑）
もちろん、BDなんで、なんとなく言ったんだけど。。。
旦那ッチ、私のBDなんて覚えててくれた事って
ないんだなぁ・・・
今まで、一度も。。
だから、悲しくなるので、
その話題には自分からは触れない事にしてる。

去年はプレゼントの代わりな！ってことで
早い時期にパスタマシーンもらったんだけど
（買うのを悩んでたから）
予想通り、当日は忘れ去られてた（笑）

だけど、今年は覚えててくれそう！
『(*・・)σアンタのBDでしょ』
『なんしょうかのぉ。。。』って！

ヾ(●⌒∇⌒●)ノ わーい♪

すっごい嬉しいなぁ～
覚えててくれただけで、嬉しいなぁ♪
だけど、ルクくれんかな～（爆）←野望(*｀艸´*)ウケケ

でも、来月都合つけばの話だけど、
（日帰りだけど）神戸に遊びに行けるかもぉ～
ヽ(*´∇｀)ノ
ダメになるかもしれないから、
あんまり喜ぶのはやめておこ（笑）

さくらんぼ♪

さくらんぼが赤くなりましたぁ♪
今年はなんだか遅かったなぁ？！
やっぱり寒さと雨の影響かな

半分くらいはまだ青いけど。。。
ちょこっと食べて、
あとは鳥さんが食べちゃうけど（笑）
あ！あと近所の子供チャンが食べてるぅ～ヾ(;´▽｀A``

甘～くっておいしっ(*´σー｀)

昨日、買ってきておいた苗をやっと植えました
（（（＾＾；）（；＾＾） ））あたふた
かなり遅いけど（笑）
種も蒔きました。
また成長記録をしていけるといいなぁと思ってます(願望)
なんだかんだ毎年忙しくて放置状態になっちゃうんだけど、
妙に育ってくれるんで助かります（爆）

放置するくせに、毎年止められないんですヾ(;´▽｀A``
面倒見てあげないくせに、育ってく野菜みるのが、
忙しくて疲れた私の癒しのスポットなんです(≧ｍ≦)ぷっ!

・☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆ ・・☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆ ・
バジル・ロケット・ごーや・パプリカ(赤・黄)・サラダ水菜
ズッキーニ(黄・緑)・こかぶ・ラディッシュ・春菊・しそ
パスタトマト・フルーツトマト・ミニトマト(赤・黄)・丸なす
ベビーリーフ・レタスミックス・えごま
・☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆ ・・☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆ ・

(￣￣￣ ￣￣￣；)うーん ツライワ、月末。。。

来月が来るのを指折り数えて待ってます（笑）
あ。。。だけどBD来るからちょっと来月は
チョコッと憂鬱かも(*≧ｍ≦*)ププッ
(*￣o￣)ゝオーイ!!食費～～～～（笑）

ちょっとオーバーさせちゃおうかなぁ
(;￣ー￣A 。。。（笑）

***こんにゃくのもろみ田楽***
前までは甘いから嫌いだったもろみに
すっかりハマってます。

他のは
豆の塩ゆで・きんぴら・豚とピーマン炒め

***切干大根の煮物***
本見ながら忠実に作りました。
こういう事を基本から少しずつしていこうと
決意しました（大袈裟だな）
やっぱり基本は大事な事だと思って
今まで適当に作ってたのは美味しくなかった
ちゃんと作ったらおいしいぃぃ～
しかも簡単にできちゃうんだ～
（ホント知らなくて(〃ノωノ)ハズカシイ）
一生懸命煮なくていいんだね…

おいしい煮物（和食）ができるようになりた～い

乾物とか安い素材に走りすぎ
おいしかったけど、なんか食べてて楽しくなかった。。。

 

(；・∀・)え。。。？

今日はご飯いらん日だったはず。。。
そんなわけで
・:*:・(￣∀￣ )。・:*:・ポワァァァン・・・としてたら、
8時半に来た
『今日は要ることにした、9時に帰る～』←ヾ(・・； )ォィォィ
『ひじきご飯でもいなんでもイイから』

(≧◇≦)エーーー！

早く言ってよぉぉ～.．・ヾ(。><)シ
作る気なかったから困った。
（ご飯も炊いてないよ）
しかし、ひじきご飯って…(；・∀・)（笑）
もう昨日のは残ってませんよぉ～

なので、必死でカツカレー作りましたよぉ

まとまりのない献立です

すっかりまとまりのない献立になってしまってますヾ(;´▽｀A``
調子が悪かったんで、
ただでさえ、残り少ない食費予算を
旦那ッチの弁当（晩ご飯）とかに使っちゃったんで
お金減っちゃった為
まぁ、仕方ないね。。。


 奥のが親鳥、シンプルに塩こしょうのみ
手前のは塩豚にした物を焼いて、
しゃぶしゃぶのドレッシングをかけて。
あとは鰆の魚卵を味噌煮にしてます。


うちでとれた、アスパラちゃん
中に緑の薄いのがあるけど、
これは取った時、真っ白だったんです。
レモンバームがものすごく大きくなってて、
その陰ですっかり白くなってます（笑）
だけど、朝とって置といたら、
ちょっと緑になっちゃったけど～。
塩茹でにしただけで何もつけずにおいしい♪

今日の高野豆腐は
別バージョンです。
昨日、多目に煮含めておいたので、
汁気を絞って、片栗粉をつけて揚げて、
だし汁にとろみをつけてます。
昨日の玉子とじもおいしかったけど、
(●´^｀●) ん～これもうまい♪


***焼きおにぎり***
玄米にひじきを混ぜて巻きおにぎりにしておいて、
両面をゴマ油で焼いてます


サラダはひよこ豆とオリーブと新玉とレタスと貝割

 
晩ご飯になぜかある【たこやき】（笑）
旦那ッチのお土産なのです。
私の大のお気に入りのトコのたこやき・・・すっごいおいしいの！
仕事帰りに近く通ったから～って

p(´⌒｀。q)ウルウルウルウルウルウル・・・
なんて優しいのかしら旦那ッチ・・・
だけど、明日は季節外れの雪かしら～
(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!（爆）

たこやきも食べながらだから
当然、晩ご飯残っちゃいました

だけど、久々のあのお店のたこやきがおいしかったぁ

やっぱり和食系っていいなぁ～♪

20日の晩ご飯です
作ってから気が付いたけど、ほとんど肉・魚がないデス(；・∀・)

おからハンバーグというより焼きおからか？
おから300gに挽肉が50gくらいしか入れてないもっと少ないかも?!
おからが安かったので買ってきて、
おからハンバーグ作る気だったのに、挽肉が残り少なっ！
（もっと冷凍庫にあると思ったのにぃ）
ひじきも入れました。
『お♪ハンバーグじゃ～』
と、旦那ッチをぬか喜びさせてしまった(;￣ー￣A 。。。
だけど、おいしかった（笑）
ポン酢つけて食べました～

この前からお気に入りの柚子胡椒もろみ♪
焼いた茄子に柚子胡椒もろみを塗って、
チーズをかけてトースターで焦げ目をつけました。
甘いもろみと柚子胡椒のピリッが不思議な味だけど、
私は好きな味です♪

***高野豆腐の卵とじ***
無性～に食べたくなりました～♪
おいしかったなぁ～旦那ッチもお気に入りでした

お弁当に入れることも考えつつ、
お惣菜をチョコチョコと作りました。
【ひじき・きのこ・れんこんとごぼう】

和食系の煮物とかってのは味付けが
相変わらず、すっご～く苦手
和食系がおいしいと思える今日この頃なので、
おいしく煮物炊けるといいんだけどなぁ
私のオバアチャンの味が目標です。
すっごくおいしくて、懐かしい味なのです。
あぁ～オバァチャンち行きたくなってきたよぉぉぉ（笑）

残り少ない今月の予算( ;￣ω￣)ゞ
献立考えるのがかなり辛くなる時期です、ハイ。
早く来月来てぇ～（笑）

 

 

調子が悪いのんのピークが18日でした
今はだいぶんヨイで～す
これだけのDOWNは久々かも。。。

鮭とカマンベールの混ぜご飯♪

16日の晩ご飯です


ずっとずっと作りたかったカマンベールと鮭の混ぜご飯♪

だけど、オムライスにもしたい、そのままでも食べたいし、
サンチュで巻き巻きもしたくって～
（ホント、食いしん坊ですよね・・・）

全部の欲求（笑）を叶えることにしました（笑）
まず、ぞのまま食べて、
次は玉子と一緒に食べて、
あとは、巻き巻きしました～
v(≧∇≦)v
すっごくすっごく
おいしかったぁ～♪

頂き物のワインと日本酒もとってもおいしいかったな♪

サンチュで巻き巻き～♪


***コンソメで炊いてる大根とごぼう***
洋風おでん?みたいな感じで、
粒マスタードつけて頂きました。

 

【この記事は5月21日に書いています・・・】
この1週間、ずっと体調が悪くって、
久々のPCです(;￣ー￣A 。。。

かろうじて仕事にはなんとか行ってましたが、
体調がすごく悪くってDOWN

大好きなブログ巡りもお預けで、
仕事から帰ってひたすら寝込む日々でした。
頂いてるコメントもそのままで(*_ _)人ゴメンナサイ
明日か明後日にはお返事しますね～☆

だいぶ、体調もよくなった感じです。
ちょこっと復活です☆

なので、↑の16日から数日はご飯も作ってないし、
あんまり欲しくなかったし。。。

体調悪かった影響で、家事も全くできないし、
植えたかった野菜サンもそのまま
早く植えてあげないと～
ヽ(□￣ヽ))．．((ノ￣□）ノ　あぅあぅ

母の日に

母の日のプレゼントでチーズバーを。
オレンジページを見ながら初めて作ってみました
ふつーのチーズケーキは何度か作ったけど、
こういう形にするのは初めて。

意外に上手くできたかもぉ～(￣m￣* )♪

ヤバイメニュー。。。餃子(;￣ー￣A

(￣×￣)ｂ゛NG!!メニューなのに。。。
またやっちゃいました(;￣ー￣A 餃子。

ついつい、買っちゃったものは仕方ない
言い訳がましいな。。。
(。-_-。 )ノハイ　気をつけます・・・・

頂いた筍を味噌煮にしました
なんでかなぁ～ちょっと味がボケてました

***きのこのガーリックソテー***
ご飯食べてから出ないといけないらしい?旦那っち。
だけど、私が翌日休みで旦那っちにも
支障がない前日は、
大好きなにんにくいっぱい食べたい。。。
特に最近タイミング悪くって食べてなかったから、
食べたかった。

一応、いいかどうか聞いたらいいって言う。
『今から彼女に会うんなら嫌われるよ？』(≧ｍ≦)ぷっ!
な～んて冗談言いながら、
（旦那っちはアホか…と呆れ顔でしたが～笑）
いっぱいガーリック入れて作りました。
美味しかったぁ

一つ。。。やらかした！
食べてる間、なんか変だなぁ～となんか
ふに落ちない感じがしてたんだけど、

ブログ書いてて謎が解けました
大根の煮物。。。出すのすっかり忘れてます（笑）

明日は晩ご飯要らない日なので、
私の一人ご飯になるか、旦那っちの夜食に
大根煮物食べなくちゃ～
でも、あさっての食卓に乗るかな。。。