鰯 その後

　淡路島で釣ってきたイワシと鰺．


　アジはRyo君に全部預け，Ryo君の両親と我が両親と嫁の母におすそ分け．




　残りを持って帰りましたがそれでも3桁残ってます（笑）









　


　まずは刺身ですね．酢にも通さずまんまいただきました．



　



　鍋のつくねにも使わせてもらいまして，





　残りは全部，うろことって，大きめのは頭とはらわたとって，


　


　





　甘露煮に．



　二日間かけてじっくり煮込みまして最後に山椒．



　







　味見したら止まらなくなりそうでした！