重ソウを使った葉脈標本の作り方

　水酸化ナトリウム使用する実践はよく紹介されていますが、小学生には手に入りにくく、危険でもあります。
　そこで、野菜のアク抜きやお掃除にも使われる、重ソウを使う方法を紹介します。

準備
ナンテンなど常緑樹の葉、重ソウ、酢、歯ブラシ、ティシュペーパー、アイロン
鍋（※アルミ製の鍋はアルカリで溶けてしまいます。ホーロー、鉄、ステンレス製の鍋を使用してください。）

１　お湯に重ソウを溶かす。
　　必ず火を止めてから重ソウを入れてください。沸騰したままだと吹きこぼれて危険です。
　　重ソウ（炭酸水素ナトリウム）は６５℃で熱分解を始めますから、火を止めてからでも大丈夫です。濃度は約１０％です。

２　葉っぱを煮る
　　今回はナンテンの葉を使いました。３０分を目安に弱火で煮ます。
　　葉っぱが沈んで、しっとりしてきたら、ピンセットで取り出して歯ブラシで少し叩いてみましょう。上手く葉肉がはがれるようだったらＯＫです。

３　中和させる
　　取り出した葉っぱに酢をかけて中和させます。
　　葉っぱを煮た廃液も、酢で中和させてから捨てましょう。公害防止です。

４　葉っぱを歯ブラシで叩く
　　アルカリ処理した葉っぱを、歯ブラシで叩いて、丁寧に水洗いを繰り返します。　こすってしまうと、葉脈が切れてしまうことがあるので気をつけましょう。

番外　「秘密兵器」登場
　　子どもＴＯＳＳデーの参加者に、１年生がいると聞いて「歯ブラシで叩くのは難しいかな？」と考えました。
　　そこで秘密兵器「超音波洗浄機」を用意しました。眼鏡屋さんで眼鏡を洗浄してくれる機械です。大型家電店で３０００円ほどで購入できました。
　　アルカリ処理した葉っぱを洗浄器に入れると、くるくる回りながら葉肉がはがれていきます。見ていて楽しいですよ。

５　仕上げ
　　葉肉が落ちた葉っぱの上にティシュペーパーを敷いて、中温のアイロンで３秒ほど加熱するときれいに乾きます。もちろん陰干しにしてもいいです。
　　時間があれば、洗濯用漂白剤に１時間ほど浸けておいてから、ポスターカラーなどで色を付けると、きれいに仕上がります。
　　ラミネーターでパウチすると保存が利きます。機械がなくても、名刺サイズなら　アイロンでもパウチできます。

　葉っぱの種類によってはもちろん、同じ葉っぱでも、生えている場所、方角によって様々な葉脈標本ができます。お試しあれ。


<参考>　京都市青少年科学センターＨＰ


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