スタンダップ＠神奈川新町

日本相撲協会は昨日、両国国技館で理事選挙が行われ、定員10人に対して11人が立候補し、九重親方（元横綱千代の富士）落選した。九重親方と言えば、歴代2位の優勝回数31回や国民栄誉賞まで貰っている大横綱。理事長の次と言われる事業部長を務めていたが、事業部長が落選したことは異例、親方衆の確執が見えてくる。確かに、九重親方は、口五月蠅いとか、北の海理事長の椅子を狙っているとかいう噂は聞くが、それだけで、総スカンを食らわすというのは、昔の体質と全く変わっていない。北の海理事長も、不祥事が続いて、一度は理事長を辞任しているくせに、未だに旧態依然の体質なのにはうんざりする。大相撲ファンとしては、もっとオープンな組織体にしてもらいたいと思うのだが、中々うまくいかないのが組織ってもの。五月場所は観戦しに行くのや～めた！

さて、先週末に中国から戻ってきた際、風邪を持ってきたようで、日曜日から体調が悪く、食欲もない状態だったが、今朝は絶好調。ということで、朝から無性にラーメンが喰いたくなったので、神奈川新町に出来たスタンダップに行ってきた。この店は1月20日にOPEN。立ち飲み屋を昼間だけ間借りして営業している。昨夜ネットを見ていたら、朝ラーメンを始めたとのことで、本日訪問。

店には9:15頃到着。


店の造りは、U字カウンタのみ。立ち席なので、何名入れるか分からない。まぁ立ち飲み屋なので、カウンタに向かって斜に立てば30人くらいは入れるだろうが、ラーメンを喰うには20人が限界かも。店主一人で切り盛りしていた、先客無後客1名。

カウンタの上にメニュが置いてある。


塩ソバは、朝ラーメンと言うことで、500円で提供しているのこと。

ということで、塩ソバ(￥500)を注文した。すると店主が、うちのラーメンは味が濃いので薄めでも作れますが・・・とのこと。確かに朝からショッパイのは抵抗を感じる人も多い筈。私は全く関係ないので、いつもの味で、お願いした。

卓上には、唐辛子とS&Bのブラックペッパーグラインドが置いてある。


店内を見渡すと、意外とさっぱり小奇麗だし、厨房内もテボが数個入れられる鍋が置いてあったりと、あまり立ち飲み屋の雰囲気はない。

5分ほどでラーメンが運ばれてきた。


スープ：鶏ベースに鰹節等を加えた塩スープ。鶏と魚介のバランスの良いスープで、塩分は濃いめだが、あまり気にならない。

麺：細ストレート麺。硬めに茹でられた麺は、濃いめのスープに合わせてのことだと思う。

具：叉焼、なると、ほうれん草、味玉、揚げ葱、刻み葱。叉焼はもも肉で、鰹節の味がして面白い。揚げ葱は、スープと一緒に飲むと抜群のインパクトを与えてくれるもの。味玉も鰹節の味が仄かにしていた。


ということで、私の評価は


これで500円とは、家の傍にほしい店。

住所：神奈川県横浜市神奈川区新町15-10
営業時間：8:00～10:30 11:00～14:30
定休日：日曜日
駐車場：なし（店の1本裏道にTimesあり）

2014年の実績
16杯目/15軒目