ラーメン我が人生

ラーメンが好きで土日祝日は99%食べに行ってます。お気軽にコメントください。ただし、誹謗中傷のコメントは無視します。

喜輪@元住吉

2011-10-08 | ☆☆☆
本日2食目は、9月24日にOPENしたラーメン喜輪KIRINに行ってきた。この店は、新丸子に本店があり、ここは初の支店ということになる。

駐車場は、綱島街道を日吉方面に行った右側のコインパーキングを利用した。


店には17:35頃到着。



<<綱島街道には餓えのような看板が出ている。(写真からは読めないがラーメンと書いてある)>>

店の造りは、横長逆L字カウンタ10席のみ。男性2名で切盛りしていた。先客6名後客2名。

入口右側に券売機が置いてあり、ラーメン(¥650)を購入してカウンタに。

卓上には、ラー油、醤油、酢、胡椒、かえし、おろし葫、豆板醤が置いてある。


5分ほどでラーメンが運ばれてきた。


スープ:豚骨ベースの醤油スープ。パッと見、家系っぽいのだが、鶏の存在が全く分からず、また、年性が高いスープだが豚骨の出汁も今一取れていない。まだ新しい店ということで、スープが若過ぎかも。

麺:中太ストレート麺。こちらはホックリしていて、嫌いじゃない味。

具:叉焼、ほうれん草、海苔、刻み葱。叉焼は大きめの肩ロースで、提供前に温めていた模様。ほうれん草は鮮度もあってよい。海苔は2枚と、ちょっと寂しい。


ということで、私の評価は
+(PLUS)

やはり、鶏油は欲しい。。

住所:神奈川県川崎市中原区木月2-11-26
営業時間:平日 11:30~15:00 18:00~25:30
     土 11:30~15:30 17:00~25:30
     日 11:30~15:30 17:00~25:00
定休日:水曜日
駐車場:なし(近くにコインパーキングあり)

2011年の実績
172杯目/168軒目

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