NORFOLK BITTER [from England]

MARKS & SPENCERで買ってきたビールシリーズ。

NORFOLK BITTER


濃いめの褐色が美しいエール。色的にはアンバーエールでしょうか。泡立ちはそこそこで泡持ちも良い。
強すぎないホップの香りとモルトの香りのバランスが秀逸です。
一口で、「ああ、イギリスのエールだな。」と感じつつ、"BITTER"の名が示す通り、後からふわりとホップの苦みが広がります。
が、ホップガッツリ系IPAのような攻撃的な苦味ではなく、嫌みのない落ち着いた苦味で、料理の味を邪魔しない程度なので、好印象です。
苦すぎず、かといって足りないほどではない、なかなかいいバランスです。

美味しかった！

ラベル拡大


背面ラベルの説明文（手ぶれ）



MARKS & SPENCERの商品ページはこちら。

このビールを作っている、BREWERYはこちら。
https://www.woodfordes.co.uk/


にほんブログ村

にほんブログ村

にほんブログ村