ラーメン放浪記

ラーメンにコショウはかけちゃダメ!!

一蘭

2010年01月30日 | 福岡
博多駅地下の「一蘭」は便利がいい。


今では全国25店舗を超え、凄い勢いです。

ファンも多い反面、拒絶反応を示す人も。


好みに合わせて注文できるもののたまにしか行かない自分には、自分好みがわからない。


今回も秘伝のたれを基本量入れたが、辛すぎた。
失敗。

にんにくも少なめにした方がいいね。



次こそはこの教訓を活かそう。

新福彩館

2010年01月24日 | 京都
京都駅から徒歩5分。


京都ラーメンの代表選手、新福彩館へ。


ちょっと醤油が強すぎるように感じた。
体調の問題かな?